Resep masakan Ayam Woku | Cara Membuat Ayam Woku Yang Sempurna

Isabel Lawson   14/10/2020 02:20

Ayam Woku
Ayam Woku

Bunda lagi mencari ide resep ayam woku yang Paling Enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. andaikan keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Woku:
  1. Ambil 1 ekor ayam (di potong² dan di cuci bersih)
  2. Ambil 1 liter air
  3. Ambil 1 bh tomat (iris)
  4. Sediakan Segenggam daun kemangi
  5. Siapkan Bumbu halus
  6. Siapkan 10-15 siung bawang merah
  7. Gunakan 5-7 siung bawang putih
  8. Gunakan 12 bh cabe keriting
  9. Siapkan 10 bh cabe rawit
  10. Ambil 1 bh kemiri
  11. Gunakan 2 cm jahe
  12. Siapkan 2 cm kunyit
  13. Sediakan Bumbu cemplung:
  14. Ambil 2 btg serai (geprek)
  15. Sediakan 3 cm lengkuas (geprek)
  16. Siapkan 4 lbr daun jeruk
  17. Gunakan 2 lbr daun salam
  18. Ambil Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk

Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.

Cara menyiapkan Ayam Woku:
  1. Siapkan bahan bumbu halus dan bumbu cemplung.
  2. Blender semua bumbu halus dengan sedikit minyak.
  3. Tumis bumbu halus di wajan hingga wangi dan tambahkan semua bumbu cemplung. Aduk rata.
  4. Masukkan ayam dan aduk aduk sebentar. Lalu tuang air dan masak kurleb 20-25 menit di api sedang. (tutup wajan agar ayam matang sempurna).
  5. Jika air sudah mulai menyusut tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Lalu masukkan tomat iris dan kemangi. Aduk rata..
  6. Tes rasa, jika sdh pas matikan kompor.
  7. Siap di santap dengan nasi anget😍

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 resepicip - All Rights Reserved