Sedang mencari inspirasi resep ayam woku daun kemangi yang Enak Dan Mudah? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku daun kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku daun kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku daun kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam woku daun kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam woku daun kemangi menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam woku daun kemangi:

1. Ambil 1/2 ekor ayam kampung muda (potong sesuai selera)
2. Gunakan 2 ikat kemangi (petik daunnya)
3. Gunakan 5 lbr daun jeruk purut (iris halus)
4. Sediakan 2 tangkai daun bawang (potong kasar)
5. Sediakan 1 lbr daun pandan (potong kasar) saya skip
6. Gunakan 1 lbr daun kunyit (potong kasar) skip lagi
7. Gunakan 2 batang serai (memarkan)
8. Ambil 1 bh tomat, potong kasar
9. Sediakan 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
10. Gunakan sesuai selera Gula,garam dan minyak goreng
11. Sediakan Bumbu ulek kasar
12. Gunakan 7 btr bawang merah
13. Ambil 4 siung bawang putih
14. Siapkan 8 bh cabe keriting (sesuai selera)
15. Ambil 2 butir kemiri, sangrai
16. Ambil 10 bh cabai rawit merah dan hijau (lagi"saya skip)
17. Ambil 1 ruas jahe
18. Sediakan 1 ruas kunyit

Rebus sampai ayam matang dan bumbu meresap. Tambahkan gula dan garam sambil koreksi rasa. Masukkan daun kemangi dan daun bawang. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku daun kemangi:

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis, sisihkan
2. Siapkan bumbu ulek kemudian tumis hingga harum
3. Tambahkan tomat, daun jeruk, daun kunyit,daun pandan, dan serai, aduk hingga rata
4. Kemudian, masukkan ayam dan aduk rata hingga ayam berubah warna
5. Menjelang ayam masak, tambahkan daun bawang dan daun kemangi
6. Taraa ayam woku daun kemangi siap disajikan..jangan lupa direcook ya bun selamat mencoba..Happy cooking😊

Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Aduk sebentar ayam woku, kemudian angkat dari kompor dan taruh di dalam wadah sajian berupa piring atau mangkok. Beri sedikit hiasan dan ayam woku siap di sajikan dan disantap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku daun kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!