Resep Rendang khas padang | Resep Membuat Rendang khas padang Yang Enak Banget

Bruce Estrada   29/07/2020 20:17

Rendang khas padang
Rendang khas padang

Bunda lagi mencari inspirasi resep rendang khas padang yang Enak Dan Lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang khas padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang khas padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang khas padang memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang khas padang:
  1. Gunakan daging sapi potong tebal dadu 25-30 potong
  2. Sediakan santan (hasil perasan 3 kelapa tua parut)
  3. Siapkan BUMBU HALUS 1:
  4. Sediakan cabe keriting
  5. Gunakan cabe rawit merah
  6. Ambil garem
  7. Sediakan ketumbar
  8. Ambil BUMBU HALUS 2:
  9. Sediakan lengkuas
  10. Gunakan jahe
  11. Siapkan bawang putih
  12. Siapkan BUMBU CEMPLUNG:
  13. Ambil bawang merah iris halus
  14. Siapkan serai geprek
  15. Ambil daun jeruk iris kasar
  16. Gunakan daun salam
  17. Sediakan daun kunyit iris iris

Makanan khas Padang yang pertama yang bisa bikin ketagihan dan lidah bergoyang tentu saja rendang. Dendeng batokok merupakan makanan khas Padang yang dibuat menyerupai dendeng. Rendang dan Padang, sebuah kesatuan yang selalu memberi kehangatan. Kekhasan bumbu meresap sampai ke dalam, gurih dan kenyalnya daging pedas olahan, menjadi maestro masakan asli khas.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang khas padang:
  1. Siapkan bumbu halus 1, kemudian marinasi 1/3 bumbu halus 1 ke potongan daging. Tips: potong daging jgn tipis2 ya agar tidak mudah hancur saat diaduk
  2. Siapkan bumbu halus 2, dan semua bahan yg ada iris2 dll
  3. Setelah sudah siap, didihkan santan (tips: perasan santan buat 3 liter, perasan 1 liter pertama kental, 1 liter kedua agak cair dan 1 liter 3 cair)
  4. Setelah santan panas campurkan semua sisa bahan halus 1, bahan halus 2 dan bahan tambahan.
  5. Jika sudah mendidih masukan marinasi daging ke panci, aduk sesekali jangan sampai gosong 4-6 jam sudah menyusut dan kering siap dihidangkan
  6. Tips: jika mau kering dan hitam bisa di masak api kecil lebih lama lagi ya 👍🏻👍🏻👍🏻

Resep Rendang Ayam Khas Masakan Padang, Setiap orang pasti sangat familiar dengan masakan rendang, rendang daging, rendang padang, rendang khas minang, indonesian beef rendang. Rendang Daging Padang Pedas Kering Khas Minangkabau ala Sajian Sedap. Along with the main meat ingredient, rendang uses coconut milk and a paste of mixed ground. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang khas padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2022 resepicip - All Rights Reserved