Bunda lagi mencari inspirasi resep rendang daging dan jengkol asli yang Sempurna? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging dan jengkol asli yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Rendang daging sapi siap dihidangkan dengan bawang dan nasi panas. Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat Cara Membuat Rendang Daging Asli Minang : Cuci daging sampai bersih, lalu potong sesuai selera. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging dan jengkol asli, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging dan jengkol asli yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging dan jengkol asli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang daging dan jengkol asli memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang daging dan jengkol asli:

1. Siapkan 1,5 kg daging sapi
2. Gunakan 500 gr jengkol
3. Siapkan 8 kelapa ambil santan cair dan kentalnya
4. Siapkan 4 daun kunyit
5. Gunakan 8 daun jeruk
6. Sediakan 6 batang sereh digeprek
7. Sediakan 8 asam kandis
8. Gunakan secukupnya Royco
9. Gunakan Sedikit minyak untuk menumis
10. Gunakan Bumbu halus
11. Sediakan 120 gr bawang merah
12. Sediakan 100 gr bawang putih
13. Siapkan 400 gr cabe
14. Sediakan 200 gr lengkuas
15. Ambil 100 gr kemiri
16. Siapkan 4 gr cengkeh

Sekarang untuk beli rendang dan makanan lainnya khas Sumatra Barat sudah tersedia banyak di e-commerce. Saya bisa menerima pesanan kalau untuk rrendang jengkol. Sedangkan rendang daging gak berani, karena bikinnya lama. Di jamin asli masakan Padang 👀.

Cara membuat Rendang daging dan jengkol asli:

1. Rendam jengkol semalaman lalu rebus setelah air mendidih 10 menit. Kulit akan mudah sekali mengelupas hingga mengelupas sendiri
2. Belah 2 jengkol lalu geprek jengkol diulekan, bagian keras diatas. Sisihkan
3. Sebelum mulai masak rebus santan dengan sejumput garam agar tidak mudah basi karena proses memasak yg lama sehingga santan akan menunggu lama. Sisihkan ketika mulai mendidih
4. Tumis semua bumbu halus hingga wangi dan masukan semua bumbu lain. Lalu masukan santan sedikit demi sedikit dimulai dari santan encer hingga menyusut. (Saya pakai sedikit kacang merah disini karena suami suka)
5. Saat santan cair habis dan air mulai susut dipanci baru masukan semua daging dan santan kental sedikit demi sedikit. Ingat selama membuat harus terus mengaduk. Bila tidak diaduk santan akan menggumpal dan pecah, sehingga hasilnya akan mudah basi nanti.
6. Aduk terus hingga mencapai tingkat kering yang diinginkan. Setengah kering masukan jengkol
7. Setelah kering, tunggu dingin. Packing sedikit sedikit agar tidak semua dikeluarkan dari freezer saat ingin dimakan. Rendang super nikmat siap disantap

Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Setelah anda melihat santan tampak berminyak, berarti ini saatnya kamu memasukan potongan daging rendang yang telah dibersihkan dan masak dengan menggunakan api kecil/sedang hingga santan mengental. Resep Rendang Daging Termudah dan Sederhana. Untuk resep yang ini, kita akan pakai. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging dan jengkol asli yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!