Bunda lagi mencari inspirasi resep ayam woku-woku kemangi yang Enak dan Simpel? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku-woku kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku-woku kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku-woku kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku-woku kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku-Woku Kemangi memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Woku-Woku Kemangi:

1. Siapkan 1 ekor ayam organik dipotong 8
2. Siapkan Bumbu Halus:
3. Ambil 8 butir bawang merah
4. Sediakan 5 butir bawang putih
5. Ambil 4 cabe merah
6. Siapkan 2 iris jahe
7. Sediakan 1 kelingking kunyit dibakar dulu
8. Gunakan 4 butir kemir
9. Siapkan Bumbu Alung:
10. Sediakan 1 buah tomat besar
11. Ambil 5 lembar daun jeruk disobek
12. Siapkan 2 batang serai geprek
13. Sediakan 4 daun salam
14. Siapkan 2 Iris Lengkuas
15. Ambil 1 genggam Daun kemangi
16. Gunakan 3 buah Cabe hijau diris
17. Ambil 10 cabe rawit merah
18. Gunakan Himalaya salt
19. Gunakan Merica
20. Gunakan Air secukupnya sekitar kurang lebih 1 liter

Kemangi = Thai sweet basil (Ocimum basilicum, horapa in Thai). The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya.

Cara menyiapkan Ayam Woku-Woku Kemangi:

1. Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis, garam biarkan sebentar, kemudian cuci kembali. Rebus ayam sebentar dan buang airnya.
2. Panasnya 2 sdm minyak, oseng bumbu halus sampe harum, masukan bumbu alung.
3. Kemudian masukan ayam kedalam osengan bumbu. Beri garam dan merica, daun kemangi sebagian kemudian tambahkan air secukupnya sampe ayam terrendam.
4. Rebus ayam sampe bumbu meresap setelah airnya mulai surut tambahkan kembali sisa kemangi.
5. Test rasa, kalo sudah cukup dan air sudah mulai mengental dimatikan.
6. Ayam woku-woku siap disajikan.

Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Rebus sampai ayam matang dan bumbu meresap. Tambahkan gula dan garam sambil koreksi rasa. Masukkan daun kemangi dan daun bawang. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku-Woku Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!