Bahan Tongkol kemangi pedas | Langkah Membuat Tongkol kemangi pedas Yang Paling Enak

Mollie McDonald   03/06/2020 23:13

Tongkol kemangi pedas
Tongkol kemangi pedas

Lagi mencari ide resep tongkol kemangi pedas yang Sempurna? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol kemangi pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongkol kemangi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Tongkol, salah satu ikan yang sering kita temui ditukang sayur ini menjadi pilihan salah satu menu makan sehari hari. Tongkol suwir kemangi pedas hai teman teman kali ini saya membuat tongkol suwir kemangi pedas yang gampang dan juga enak , yuk disimak videonya sampai habis. Lihat juga resep Tumis tongkol asap kemangi enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol kemangi pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol kemangi pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongkol kemangi pedas:
  1. Ambil 2 biji tongkol
  2. Siapkan 1 ikat kemangi
  3. Gunakan Bumbu uleg
  4. Siapkan 2 biji cabe merah besar *buang biji iris kecil
  5. Ambil 3 biji bamer
  6. Sediakan 3 biji baput
  7. Gunakan 2 cm kunyit
  8. Siapkan 25 biji cabe rawit *sesuai selera
  9. Sediakan 2 biji tomat merah ukuran kecil
  10. Siapkan Bumbu lainnya
  11. Siapkan 2 sdt garam
  12. Gunakan 1/2 sdt masako
  13. Ambil 2 lbr daun salam *iris jadi 3
  14. Gunakan 3 lbr daun jeruk *iris jadi 5
  15. Gunakan 1 sdt Gula
  16. Ambil 3 cm lengkuas *geprek

Ikan tongkol suwir pedas bumbu merah, cocok dihidangkan saat makan siang. Perpaduan gurihnya daging ikan tongkol dengan bumbu merah yang segar ini begitu harmonis dan memanjakan lidah. Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan. Penduduk Riau sepertinya suka masakan dari ikan dan memiliki beberapa.

Cara membuat Tongkol kemangi pedas:
  1. Bersihkan tongkol dan goreng hingga matang *luar kering. Dinginkan dan suir2 dengan ukuran besar agar tidak hancur
  2. Uleg atau bila tdk bisa uleg bisa di blender hingga halus
  3. Nyalakan api kecil, masukkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu. Dan tambahkan bumbu lainnya.
  4. Jika bumbu sudah matang, keluar aroma dan kandungan air benar2 tdk ada maka masukkan tongkol. Aduk2 hingga tercampur.
  5. Jangan lupa cicipi rasa, bila sudah pas dan dikira bumbu sudah meresap masukkan kemangi. Aduk2 tunggu sekitar 3 menit kemudiang matikan api dan sajikan.
  6. Paling enak dinikmati dengan nasi hangat dan telor ceplok.

Gurihnya ikan, ditambah wanginya kemangi dan sedapnya aroma Dikutip Cookpad, cara membuat Tongkol Petai Pedas cukup mudah. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat. Ikan tongkol dengan daging tebal, sedikit duri dan murah harganya tentunya menjadi alternatif terbaik, selain tuna, kembung atau jenis ikan lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol kemangi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepicip - All Rights Reserved