Anda sedang mencari ide resep rica rica entog yang Bikin Ngiler? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica entog yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica entog, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica rica entog enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica rica entog sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica Rica Entog memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica Rica Entog:

1. Sediakan 1 ekor entog
2. Sediakan 10 butir bawang merah
3. Sediakan 6 siung bawang putih
4. Ambil 6 buah cabe merah keriting
5. Sediakan 10 buah cabe rawit merah
6. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
7. Ambil 2 cm jahe
8. Ambil 5 butir kemiri sangrai
9. Gunakan 1 sdt merica bubuk
10. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
11. Gunakan 3 cm lengkuas
12. Ambil 3 lembar daun salam
13. Ambil 5 lembar daun jeruk
14. Sediakan 3 batang sere, memarkan
15. Gunakan 2 helai daun pandan, ikat simpul
16. Siapkan 1/2 keping gula jawa
17. Gunakan 1 sdm garam
18. Ambil 1 sdt kaldu jamur
19. Gunakan 2 sdm kecap manis
20. Sediakan Minyak goreng untuk menumis
21. Sediakan 2 liter air

Langkah-langkah menyiapkan Rica Rica Entog:

1. Potong potong mentok, kemudian iris iris kecil daging entog. Rebus, buang airnya. Sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu kecuali, daun salam, daun jeruk, lengkuas, sere dan daun pandan. Kemudian tumis sampai harum dan tanak
3. Masukkan daging entog yg sudah direbus tadi. Aduk aduk sampai tercampur rata dengan bumbu, beri air kemudian tambahkan gula jawa, garam, kaldu jamur dan kecap. Icip rasa 1. Masak sampai daging entog benar benar empuk, bila di rasa kurang empuk, tambahkan air panas. Kemudian masak lagi sampai air sedikit menyusut dan daging empuk. Rica entog siap di sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica Rica Entog yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!