Resep masakan Roti sobek, empuk ringan & teksturnya lumer di mulut | Resep Membuat Roti sobek, empuk ringan & teksturnya lumer di mulut Yang Sempurna

Mary Hodges   05/10/2020 08:03

Roti sobek, empuk ringan & teksturnya lumer di mulut
Roti sobek, empuk ringan & teksturnya lumer di mulut

Sedang mencari inspirasi resep roti sobek, empuk ringan & teksturnya lumer di mulut yang Bisa Manjain Lidah? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek, empuk ringan & teksturnya lumer di mulut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek, empuk ringan & teksturnya lumer di mulut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti sobek, empuk ringan & teksturnya lumer di mulut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya cukuplah mudah. Bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri, yuk langsung saja simak Resep Roti.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti sobek, empuk ringan & teksturnya lumer di mulut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti sobek, empuk ringan & teksturnya lumer di mulut memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti sobek, empuk ringan & teksturnya lumer di mulut:
  1. Sediakan Bahan kering
  2. Sediakan 250 gr tepung protein tinggi
  3. Siapkan 100 gr tepung komachi (boleh diganti cakra)
  4. Gunakan 150 gr tepung protein sedang
  5. Siapkan 10 gr ragi (aku pakai fermipan 2in1)
  6. Sediakan 80 gr gula castor
  7. Sediakan 10 gr susu bubuk
  8. Gunakan Bahan basah
  9. Gunakan 1/2 sdt pasta vanila butter/ pasta susu
  10. Siapkan 100 ml susu cair plain
  11. Sediakan 100 ml air
  12. Sediakan 25 ml air (dimasukan terakhir jika adonan kurang lembek
  13. Gunakan 1 butir telur utuh
  14. Gunakan 2 kuning telur
  15. Siapkan Bahan terakhir
  16. Siapkan 5 gr garam
  17. Ambil 80 gr salted butter

Mengapa roti ini disebut dengan roti Roti sobek juga bisa dijadikan sebagai bekal anak-anak untuk sekolah. Saat ini jenis roti sobek sudah banyak dijual di berbagai swalayan maupun. Paling senang lihat roti yang lagi menggembang montok😍 Hmmm aku suka😘. Yang sudah mateng ada difoto di bawah, karena warnanya eksotik bang.

Langkah-langkah menyiapkan Roti sobek, empuk ringan & teksturnya lumer di mulut:
  1. Kocok bahan basah dan bahan kering sampai kalis dan tidak menempel di mangkok
  2. Tuang air dingin perlahan supaya tidak terlalu lembek
  3. Masukan butter dan gatam kemudian uleni hingga kalis elastis, jika direntangkan adonan bisa transparant dan tidak robek
  4. Timbang adonan masing2 40 gr beri isian sesuai selera. (biasanya aku pakai ovomaltine) masukan dalam loyang diamkan hingga mengembang 2x lipat.
  5. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat selama 10 menit dengan api atas bawah.
  6. Masukan adonan yang sudah mengembang ke dalam oven panggang kurang lebih 20 menit hingga kecokelatan. Taruh di rak paling bawah.
  7. Jika sudah golden brown keluarkan roti, oles dengan butter (atau butter+honey untuk tampilan yang lebih mengkilap)

Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi. Pastikan tutup panci kamu bungkus dengan kain, supaya uap airnya tidak menetes. Dalam pembuatan roti sobek ini aku menggunakan resep roti ja. Cara membuat Roti Sobek Eggless Super Empuk Sekali Proofing.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sobek, empuk ringan & teksturnya lumer di mulut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 resepicip - All Rights Reserved