Sedang mencari ide resep ayam woku pedas yang Mudah Dan Praktis? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Pedas memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Woku Pedas:

1. Siapkan 500 gram ayam (beri sedikit jeruk nipis dan garam)
2. Siapkan Bumbu halus:
3. Sediakan 8 siung bawang merah
4. Gunakan 4 siung bawang putih
5. Gunakan 20 buah cabe merah
6. Sediakan 35 buah cabe rawit merah
7. Ambil 1/2 buah tomat uk sedang
8. Gunakan 1 ruas kunyit
9. Siapkan Sedikit jahe
10. Ambil 4 buah kemiri
11. Sediakan Bahan luar:
12. Gunakan 2 lembar daun jeruk
13. Siapkan 2 lembar daun salam
14. Sediakan 4 lembar daun pandan uk kecil
15. Ambil 1 buah sereh
16. Ambil 1/2 lembar daun kunyit uk besar
17. Sediakan 1/2 buah tomat iris
18. Siapkan 2 ikat daun kemangi
19. Siapkan 2 batang daun bawang uk sedang
20. Sediakan secukupnya Garam
21. Ambil secukupnya Gula
22. Ambil secukupnya Merica
23. Sediakan secukupnya Minyak goreng
24. Ambil 1 1/2 gelas air

Langkah-langkah membuat Ayam Woku Pedas:

1. Potong ayam jadi beberapa bagian, beri sedikit jeruk nipis dan garam agar tidak amis, tunggu sebentar kemudian siram kembali ayam agar nanti masakan tidak asam dan terlalu asin. Sisihkan
2. Blender bumbu halus, kemudian panaskan sedikit minyak goreng dengan api sedang, tumis bumbu halus hingga harum dan tambahkan bahan luar kecuali tomat, kemangi dan daun bawang
3. Setelah harum, masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, tumis sebentar kemudian tambahkan air. Biarkan mendidih sampai air menyusut.
4. Setelah air menyusut, tambahkan daun kemangi, daun bawang dan tomat, aduk rata sampai kemangi layu, tambahkan garam, gula, dan merica sesuai selera, koreksi rasa dan matikan api
5. Ayam woku siap dinikamti, selamat makan :)

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!