Bunda Sedang mencari ide resep lumpur surga tape ketan yang Enak Dan Lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur surga tape ketan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur surga tape ketan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lumpur surga tape ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lumpur surga tape ketan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpur Surga Tape Ketan memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lumpur Surga Tape Ketan:

1. Gunakan lapisan hijau
2. Ambil 3 biji telur
3. Siapkan 1 sdm terigu (boleh skip)
4. Gunakan 50 gr tape ketan (warna hijau)
5. Siapkan 300 ml santan
6. Siapkan 7 sdm gula pasir
7. Siapkan lapisan putih
8. Siapkan 300 ml santan
9. Siapkan 1 sdm maizena
10. Siapkan 1 sdm tepung beras
11. Siapkan 2 sdm gula pasir
12. Sediakan sedikit garam

Cara menyiapkan Lumpur Surga Tape Ketan:

1. Campurkan semua bahan lapisan hijau, aduk dg slatula hingga rata dan tidak bergerindil.. kemudian masukan ke dalam cup, siapkan kukusan lalu kukus hingga adonan hingga agak mengeras (sekitar 10-15 menit)
2. Untuk adonan putih campurkan semua bahan aduk hingga tercampur rata lalu didihkan adonan di atas kompor masak hingga adonan mengental dan meletup-letup, dinginkan adonan sambil menunggu lapisan hijaunya matang.
3. Setelah 10 menit cek adonan lapisan hijau, bila adonan nampak padat segera tuangkan adonan lapisan putih diatasnya.. lalu kukus hingga matang sempurna (sekitar 15 menit)
4. Apabila sudah matang lumpur surga siap dihidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpur surga tape ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!