Bunda Sedang mencari inspirasi resep kue lumpur tape yang Paling Enak? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur tape yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur tape, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue lumpur tape yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue lumpur tape yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lumpur Tape memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Lumpur Tape:

1. Sediakan 600 gram tape, lumatkan dg garpu
2. Gunakan 500 ml santan matang
3. Ambil 250 gram gula pasir
4. Gunakan 280 gram tepung terigu
5. Sediakan 2 butir telur
6. Sediakan 100 gram margarin (cairkan)
7. Gunakan Sedikit vanila cair (aku gak pakai)
8. Siapkan 1/2 sdt garam
9. Sediakan Kismis/choco chips untuk hiasan

Cara membuat Kue Lumpur Tape:

1. Campur telur dan gula, mixer sampai gula larut dan sedikit mengembang dg kecepatan rendah. Tambahkan santan sambil terus dimixer. Tambahkan garam dan vanili. Kocok rata, masukkan tape, mixer terus sampai rata. Masukkan tepung terigu sambil terus dikocok hingga rata. Terakhir masukkan margarin cair, mixer sebentar hingga homogen.
2. Panaskan cetakan kue lumpur dg api kecil sampai benar2 panas. Olesi margarin (aku pakai yg anti lengket) tuang 3/4 adonan, tutup. Setelah setengah matang, beri hiasan di tengahnya, tutup lagi. Panggang sampai matang. Angkat dan sajikan.
3. Note : kalau kebanyakan bisa bikin separuh resep aja. Tp telurnya tetep pakai 2.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Lumpur Tape yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!