Bumbu 35. Gulai Tongkol | Resep Bumbu 35. Gulai Tongkol Yang Enak dan Simpel
Glenn Palmer 12/09/2020 15:33
35. Gulai Tongkol
Bunda Sedang mencari inspirasi resep 35. gulai tongkol yang Sempurna? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seumpama salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 35. gulai tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 35. gulai tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 35. gulai tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 35. gulai tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 35. Gulai Tongkol menggunakan 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 35. Gulai Tongkol:
Ambil 500 gr tongkol potong sesuai selera
Siapkan 1 buah jeruk nipis
Siapkan 1 ltr santan cair
Sediakan 1 buah kentang potong sesuai selera
Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu
Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng tongkol
Sediakan Bumbu Halus
Ambil 2 siung bawang putih
Sediakan 3 siung bawang merah
Siapkan 2 butir kemiri
Sediakan 1 sdt ketumbar
Ambil 1 sdt jinten
Sediakan 1/2 buah pala kecil
Gunakan 3 butir cengkeh
Siapkan 5 buah cabai merah keriting (sesuaikan selera)
Sediakan 1 telunjuk dewasa kunyit
Ambil 1 jempol dewasa jahe
Ambil 1 jempol dewasa lengkuas
Ambil 1/2 sdt merica (sesuaikan selera)
Sediakan Bumbu cemplung
Sediakan 1 lembar daun salam
Ambil 1 lembar daun jeruk
Gunakan 1 lembar daun kunyit
Sediakan 1 buah sereh geprek
Sediakan 2 buah kapulaga
Siapkan 1 buah bunga lawang
Gunakan Bumbu Rasa
Ambil Secukupnya garam
Siapkan Secukupnya gula putih (bila pakai msg skip gulanya)
Cara menyiapkan 35. Gulai Tongkol:
Potong dan bersihkan ikan tongkol. Lalu beri lumuran jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
Panaskan minyak goreng diatas wajan. Lalu goreng ikan sampai setengah matang. Angkat dan sisihkan.
Panaskan sedikit minyak goreng pada wajan. Lalu tumis bumbu halus diikuti bumbu cemplung sampai layu dan wangi. Pakai api kecil saja.
Tambahkan tongkol goreng, kentang dan bumbu rasa. Aduk rata.
Tambahkan santan. Aduk rata. Masak sampai kentang empuk. Ingat buat mengaduk santan ya. Agar santannya tidak pecah.
Setelah kentang empuk. Bumbu juga sudah meresap ke dalam tongkol. Angkat. Lalu sajikan dalam mangkoj saji. Tongkol gulai siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 35. Gulai Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!