Bunda lagi mencari ide resep roti sobek coklat yang Sempurna? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek coklat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek coklat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti sobek coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti sobek coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Sobek Coklat memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Sobek Coklat:

1. Gunakan 400 gr tepung terigu pro tinggi
2. Gunakan 60 gr tepung terigu pro sedang
3. Siapkan 40 gr bubuk coklat
4. Sediakan 60 gram gula pasir
5. Gunakan 2 butir telur ukuran kecil
6. Ambil 1/2 sdt garam
7. Siapkan 50 gr mentega
8. Gunakan 9 gr ragi instant
9. Siapkan 200 ml susu uht dingin
10. Ambil 2 sdm susu uht untuk olesan roti saat panggang
11. Siapkan 2 sdm mentega dioles setelah panggang
12. Ambil Isian sesuai selera bisa keju, coklat atau kosong

Cara membuat Roti Sobek Coklat:

1. Susu uht, ragi, gula diaduk rata (bahan 1)
2. Tepung terigu pro tinggi, pro sedang, bubuk coklat, telur masukkan ulenin kemudian tambah bahan 1 tambahkan garam…ulenin dan masukkan mentega
3. Ulenin sampai kalis dan bolak balik dibanting dan diremas seperti mencuci pakaian sampai adonan benar tidak lengket dan kalis apabila masih terasa lengket boleh tambah tepung 20-30 gr (kalis pada saat dilebarkan tidak pecah)
4. Stelah itu diamkan adonan tutup pakai plastik atau kain tunggu mengembang 2 x lipat
5. Setelah itu kempiskan adonan bagi menjadi 40 gr bulatan atau sesuai selera saja berapa jumlah yang diinginkan…beri isian rounding bulat dan susun dalam loyang yang sudah diolesin mentega
6. Tunggu kembali hingga mengembang kembali didalam loyang
7. Panaskan oven hingga 150-170 derajat api atas bawah…olesin terlebih dulu roti dengan susu uht kemudian panggang
8. Stelah matang (terlihat coklat diatas dan mengeras) keluarkan dan olesin dengan mentega…stelah dingin pindahkan keloyang atau wadah siap disajikan…

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Sobek Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!