Sedang mencari ide resep siomay ayam udang yang Lezat? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan siomay ayam udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan siomay ayam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Siomay Ayam Udang memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Siomay Ayam Udang:

1. Sediakan paha ayam
2. Ambil udang
3. Gunakan kulit pangsit basah (saya coba 2 variasi kulit tebal & tipis)
4. Siapkan tepung maizena
5. Sediakan tepung bakwan (bisa diganti tepung terigu)
6. Sediakan daun bawang
7. Ambil jamur kuping (potong kecil-kecil)
8. Siapkan wortel (potong dadu)
9. Sediakan telur (ambil putihnya)
10. Ambil saus tiram
11. Gunakan garam
12. Sediakan gula
13. Ambil kecap asin
14. Ambil ladaku
15. Siapkan bon cabe level 15 (bisa skip)
16. Siapkan Bumbu halus:
17. Gunakan bawang merah
18. Gunakan bawang putih

Cara menyiapkan Siomay Ayam Udang:

1. Pisahkan ayam dari tulangnya kemudian cincang sampai halus (bisa diblender). Bersihkan udang, buang kulit dan kepalanya kemudian cincang halus.
2. Masukkan ayam dan udang yang sudah dicincang ke dalam wadah beserta bumbu halus dan daun bawang kemudian aduk sampai rata
3. Masukkan tepung maizena, tepung bakwan, putih telur, jamur, wortel, saus tiram, gula, garam, bon cabe, ladaku, dan kecap asin lalu aduk sampai rata dan kalis. Bila kurang kental takaran tepung bakwan bisa ditambah.
4. Kemudian masukan isi siomay ke dalam kulitnya lalu dibentuk sesuai selera. Letakkan di atas piring atau cetakan (kalau ada).
5. Kukus siomay selama 20 - 30 menit. Beri sedikit minyak pada alas pengukus agar siomay tidak menempel di dasar saat diangkat.
6. Setelah siomay matang sempurna, angkat lalu hidangkan bersama saos asam manis. Uhhmm yummy 😋 (kalau kulit pangsit yang dipakai agak tebal dijadikan pangsit goreng juga enak banget)

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Siomay Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!