Anda sedang mencari inspirasi resep kremesan ayam yang Enak Dan Mudah? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kremesan ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kremesan ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kremesan ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kremesan ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kremesan Ayam memakai 6 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kremesan Ayam:
- Sediakan 500 ml Kaldu ayam / air ungkepan ayam
- Siapkan 4 sdm tepung beras
- Siapkan 6 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 pcs santan kara 65 ml
- Siapkan 1 sdt baking powder
Langkah-langkah membuat Kremesan Ayam:
- Larutkan tepung tapioka dan tepung beras dengan air secukupnya, biar gampang nyampurnya di kaldu ayam
- Kocok telur
- Masukkan santan, kocokan telur, dan tepung tadi kedalam kaldu ayam
- Diamkan 5 menit, tambahkan baking powder, aduk rata
- Koreksi rasa dulu yaa, tambahkan penyedap dll bila perlu
- Panaskan minyak.. Minyaknya agak banyak yaa
- Tuangkan sedikit demi sedikit adonan kremesan tadi ke wajan.. Nggak perlu tinggi tinggi banget sih nuangnya hehe
- Bisa pake saringan bisa dituang langsung
- Katanya klo pake saringan hasilnya bisa kemepyar (apasih bahasanya haha). Klo sya langsung tuang, jadinya bentuk sarang gini
- Tunggu sampai kuning keemasan.. Angkat dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kremesan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
