Bahan Kue Lumpur Kentang | Resep Bumbu Kue Lumpur Kentang Yang Bisa Manjain Lidah

Tony Lynch   12/10/2020 00:02

Kue Lumpur Kentang
Kue Lumpur Kentang

Lagi mencari ide resep kue lumpur kentang yang Paling Enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Sajikan dan nikmati lezatnya kue lumpur kentang istimewa dirumah anda. Ingin tahu seperti apa membuat hidangan resep kue lumpur kentang istimewa kali ini?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue lumpur kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Kentang menggunakan 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Lumpur Kentang:
  1. Sediakan 250 gr kentang kukus
  2. Siapkan 125 gr terigu
  3. Siapkan 125 gr gula pasir
  4. Gunakan 5-6 sdm minyak/ 50 gr margarin dicairkan
  5. Ambil 1/4 sdm vanili bubuk
  6. Siapkan 2 butir telur
  7. Gunakan 350 ml santan rebus (dg pandan dan sedikit garam)
  8. Ambil topping: kismis secukupnya, keju parut, coklat meses

Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang (bisa disesuaikan dengan kebutuhan). Haluskan sampai benar benar halus dan lembut. Kue lumpur merupakan jajanan tradisonal yang berasal dari Indonesia yang memiliki tektur legit. Makanan satu ini terbuat dari kentang ataupun pandan.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Kentang:
  1. Kukus kentang selama 15-20menit kemudian haluskan
  2. Setelah halus tuang sedikit demi sedikit santan sambil diaduk
  3. Tambahkan gula, tepung terigu, vanili, aduk rata sampai tercampur lalu tambahkan 2 butir telur kocok sampai lembut
  4. Setelah itu tuang minyak/ margarin cair aduk2 sampai lembut
  5. Setelah lembut adonan tercampur semua, siap di panggang
  6. Saya gunakan cetakan serabi ya, panaskan cetakan dg api paling kecil sebelumnya olesi dg margarin/ minyak setelah panas tuang adonan dg takaran 1 sendok sayur,kemudian tutup
  7. Panggang sekitar 4- 6 menit lalu tambahkan toping diatasnya dg kismis, keju, mesis
  8. Lalu tutup kembali dan panggang 6 menit sampai matang,setelah matang angkat, taruh pada piring,
  9. Kue lumpur siap disajikan, jadi 23 pc, selamat menikmati.

Aneka macam kue lumpur istimewa, seperti : Kue Lumpur Pisang Keju, resep kue lumpur kentang susu, resep kue lumpur labu kuning, resep kue lumpur pandan, Kue Lumpur Kentang, bahkan ada. Kue lumpur kentang yang empuk dan legit, terutama sangat cocok untuk orang yang giginya sudah tak terlalu kuat makan kue kering 😀. Bukan itu sebenarnya, karena selain teksturnya, kue basah. Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak. Rebus kentang dan masukkan kentang ke dalam adonan lalu mixer kembali hingga seluruh bahan tercampur.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Lumpur Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2022 resepicip - All Rights Reserved