Bunda lagi mencari ide resep balado tongkol yang Menggugah Selera? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. kalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado tongkol yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Tongkol menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Balado Tongkol:
- Ambil 1 ekor ikan tongkol segar
- Ambil 4 buah daun jeruk
- Gunakan 2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 25 cabe keriting
- Ambil 25 cabe kecil
- Sediakan 2 buah tomat besar
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 100 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Balado Tongkol:
- Siapkan tongkol segar, cuci bersih, potong sesuai selera. Lalu goreng.
- Goreng setengah matang saja.
- Blender semua bumbu halus.
- Kurangi minyak goreng setelah menggoreng ikan. Panaskan kembali lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan gula, garam, kaldu jamur. Masukkan daun jeruk. Masak hingga bumbu balado matang.
- Koreksi rasa lalu masukkan ikan goreng. Masak hingga matang, sebentar saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
