Bunda lagi mencari ide resep shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang) yang Bisa Manjain Lidah? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Shumai Chicken Prawn (siomay dimsum ayam udang) memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Shumai Chicken Prawn (siomay dimsum ayam udang):

1. Siapkan paha ayam
2. Sediakan udang (bisa disesuaikan jumlahnya)
3. Ambil Kulit pangsit (saya beli sudah jadi)
4. Siapkan jamur kuping (opsional)
5. Siapkan minyak wijen
6. Sediakan garam
7. Sediakan gula
8. Siapkan saos tiram
9. Gunakan maizena
10. Ambil bawang putih halus
11. Siapkan baking powder (opsional)
12. Gunakan Parutan wortel

Langkah-langkah menyiapkan Shumai Chicken Prawn (siomay dimsum ayam udang):

1. Cincang ayam dan udang (saya cincang agak kasar dengan pisau agar dimsum bertekstur dan juicy, kalau dihaluskan dekan blender/chopper nanri teksturnya akan spt nugget)
2. Masukan bawang putih halus, dan bahan lainnya. Aduk hingga rata. Kemudian koreksi rasa dgn cara dikukus sedikit lalu sesuaikan rasa dgn selera.
3. Jika bahan filling rasanya sudah dirasa oke saatnya mengisi dimsumnya ke kulit. Kukut dimsum yg saya beli bentuknya kotak jadi saya trim pinggirnya agar bulat 😅😅 kalau tetep kotak juga gapapa.
4. Letakan kulit pangsit diatas jari jempol dan telunjuk yg membentuk huruf "O". Lalu tambahkan satu sendok teh isian ke kulit pangsit (sebanyak yg diinginkan) kemudian agak di ratakan tp tidak sampai ujung kulit pangsit. Dan di bentuk dengan dipencet pencet dalam lingkaran telunjuk serta jempol hingga membentuk yang diinginkan. Saya tidak sempat foto jadi saya lampirkan caranya dari recipetineats.com yaa…saya ikutin cara itu soalnya hihi
5. Didihkan kukusan dan letakan alas agar tidak lengket ke kukusan, kalau saya letakan daun sawi. Kukus kurleb 15 menit dan siap disajikan.
6. Kalau saya menyajikannya dengan saus sambal saja. Dimakan dengan nasi goreng cina juga nikmat. Hasilnya super juicy bahkan ada kayak supnya gitu krn pakai daging paha.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!