Resep masakan Tongkol Bumbu Sarden | Resep Membuat Tongkol Bumbu Sarden Yang Bikin Ngiler
Darrell Patterson 16/05/2020 20:04
Tongkol Bumbu Sarden
Lagi mencari inspirasi resep tongkol bumbu sarden yang Bisa Manjain Lidah? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. andaikan keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol bumbu sarden yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol bumbu sarden, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongkol bumbu sarden yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol bumbu sarden sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongkol Bumbu Sarden menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongkol Bumbu Sarden:
Sediakan 2 ekor pindang ikan tongkol ukuran sedang (goreng)
Siapkan 3 siung bawang putih (iris)
Siapkan 6 siung bawang merah (iris)
Ambil 8 buah cabe rawit (iris)
Ambil 1/2 buah bawang bombay (iris)
Sediakan 2 sdm saus sambal
Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
Ambil 1 buah jeruk nipis (peras)
Siapkan 1/2 sdt garam
Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
Ambil 1/2 sdt gula pasir
Sediakan 250 ml air
Siapkan Minyak untuk menumis
Gunakan Bumbu Halus :
Gunakan 8 buah cabe merah keriting
Sediakan 3 buah tomat
Sediakan 1 cm jahe
Ambil 3 siung bawang putih
Cara membuat Tongkol Bumbu Sarden:
Siapkan semua bahan bumbu halus dan bumbu iris.
Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus. Aduk hingga rata.
Tambahkan irisan bawang bombay dan lengkuas, tumis hingga bumbu benar-benar matang.
Masukkan pindang ikan tongkol, beri air. Masak hingga mendidih.
Setelah mendidih bumbui dengan saus cabe, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk hingga rata, koreksi rasa. Tambahkan perasan air jeruk nipis. Masak hingga air menyusut. Angkat.
Sajikan hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol bumbu sarden yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!