Bunda Sedang mencari inspirasi resep rica rica ayam yang Enak Banget? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica rica ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica rica ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica rica ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica rica ayam:

1. Ambil 1/2 ekor ayam (ungkep potong2)
2. Gunakan Sejempol lengkuas
3. Sediakan Daun jeruk
4. Gunakan Daun salam
5. Siapkan Sereh
6. Gunakan Santan kara (sedikit)
7. Siapkan 1/2 sdt Kaldu jamur
8. Gunakan 1/2 sdt garam
9. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
10. Ambil Bumbu halus :
11. Sediakan 3 siung bawang putih
12. Siapkan 5 siung bawang merah
13. Gunakan 10 biji cabai rawit
14. Sediakan 3 btr kemiri
15. Gunakan Sedikit jahe
16. Siapkan Sedikit kencur
17. Gunakan Sedikit kunyit
18. Gunakan Sedikit ketumbar
19. Gunakan Sedikit lada

Cara membuat Rica rica ayam:

1. Blender bumbu halus lalu goreng sampai matang dan harum.
2. Masukkan daun salam,sereh,jeruk,lengkuas,santan,osreng2 sebentar.
3. Masukkan ayam yg sdh di ungkep dan di potong2.
4. Tambahkan gula,garam,kaldu jamur. Tunggu sampai matang.
5. Icipi rasa,kalau di rasa sudah pas,angkat masakan.
6. Rica2 siap di hidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica rica ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!