Bahan Kue Lumpur Kentang | Cara Buat Kue Lumpur Kentang Yang Paling Enak

Lou Higgins   27/04/2020 15:10

Kue Lumpur Kentang
Kue Lumpur Kentang

Bunda lagi mencari inspirasi resep kue lumpur kentang yang Mudah Dan Praktis? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue lumpur kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Sajikan dan nikmati lezatnya kue lumpur kentang istimewa dirumah anda. Ingin tahu seperti apa membuat hidangan resep kue lumpur kentang istimewa kali ini?

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lumpur Kentang menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Lumpur Kentang:
  1. Ambil 250 g kentang kupas
  2. Ambil 1 butir telur
  3. Siapkan 100 g tepung terigu serbaguna
  4. Sediakan 2 sdm susu bubuk
  5. Ambil 125 g gula pasir
  6. Siapkan Sejumput garam
  7. Sediakan 1/2 sdt vanilla essen
  8. Sediakan 1 sachet santan instan
  9. Siapkan 100 ml air
  10. Sediakan 75 g margarin, cairkan
  11. Gunakan 10 buah kismis (sesuai selera)
  12. Ambil 1 sdm coklat meises (optional)

Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang (bisa disesuaikan dengan kebutuhan). Haluskan sampai benar benar halus dan lembut. Kue lumpur merupakan jajanan tradisonal yang berasal dari Indonesia yang memiliki tektur legit. Makanan satu ini terbuat dari kentang ataupun pandan.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Kentang:
  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
  2. Untuk kentang saya timbang setelah dikupas. Kemudian potong-potong kentang. Rendam air sambil menunggu panci kukusan panas.
  3. Kukus kentang selama 10-15 menit. Kemudian angkat dan dinginkan.
  4. Dalam blender masukkan kentang, gula pasir, telur, vanilla essen, santan dan air. Kemudian blender hingga halus.
  5. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk. Blender lagi hingga tercampur rata.
  6. Tuang adonan ke dalam mangkok, tambahkan margarin cair, aduk rata.
  7. Panaskan cetakan yang sudah dioles sedikit minyak goreng. Tuang adonan hingga 3/4 bagian. Masak hingga 3/4 matang dengan api kecil.
  8. Setelah adonan 3/4 matang atau hampir matang, tambahan kismis di atasnya. Masak sebentar hingga permukaan kue lumpur kering dan bagian bawah kue berwarna kecoklatan. Kemudian angkat dan sajikan.

Aneka macam kue lumpur istimewa, seperti : Kue Lumpur Pisang Keju, resep kue lumpur kentang susu, resep kue lumpur labu kuning, resep kue lumpur pandan, Kue Lumpur Kentang, bahkan ada. Kue lumpur kentang yang empuk dan legit, terutama sangat cocok untuk orang yang giginya sudah tak terlalu kuat makan kue kering 😀. Bukan itu sebenarnya, karena selain teksturnya, kue basah. Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak. Rebus kentang dan masukkan kentang ke dalam adonan lalu mixer kembali hingga seluruh bahan tercampur.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Lumpur Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepicip - All Rights Reserved