Resep Kue Lumpur Kentang | Cara Buat Kue Lumpur Kentang Yang Enak Dan Mudah

Caroline Barnes   10/09/2020 09:26

Kue Lumpur Kentang
Kue Lumpur Kentang

Kamu Sedang mencari ide resep kue lumpur kentang yang Mudah Dan Praktis? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Sajikan dan nikmati lezatnya kue lumpur kentang istimewa dirumah anda. Ingin tahu seperti apa membuat hidangan resep kue lumpur kentang istimewa kali ini?

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Kentang memakai 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Lumpur Kentang:
  1. Gunakan 4 kentang ukuran sedang. Kukus/rebus
  2. Ambil 2 santan instan 65 ml
  3. Ambil 300 ml air
  4. Sediakan 250 gr tepung terigu
  5. Sediakan 250 gr gula pasir
  6. Siapkan 3 butir telur
  7. Ambil 1/2 sdt garam
  8. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
  9. Siapkan 150 gr margarin. Cairkan
  10. Sediakan Secukupnya margarin buat olesan cetakan
  11. Sediakan Kismis buat topping

Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang (bisa disesuaikan dengan kebutuhan). Haluskan sampai benar benar halus dan lembut. Kue lumpur merupakan jajanan tradisonal yang berasal dari Indonesia yang memiliki tektur legit. Makanan satu ini terbuat dari kentang ataupun pandan.

Cara menyiapkan Kue Lumpur Kentang:
  1. Haluskan kentang yg sudah direbus.
  2. Mixer gula, telur dan vanili sampai campur dengan kekuatan sedang.
  3. Masukkan santan dan air. Mixer lagi sampai campur.
  4. Masukkan tepung dan garam. Mixer lagi.
  5. Masukkan mentega cair lalu mixer sampai campur.
  6. Saring adonan.
  7. Panaskan cetakan (saya pakai cetakan isi 7). Lalu olesi dengan mentega. Bila sudah panas isi kurang lebih hampir penuh adonan.
  8. Tunggu setengah matang, tambahkan kismis diatasnya. Bila sudah matang angkat. (Untuk yg cetakan ke 2, saya ga pakai margarin lagi)
  9. Lakukan berulang kali sampai adonan habis.

Aneka macam kue lumpur istimewa, seperti : Kue Lumpur Pisang Keju, resep kue lumpur kentang susu, resep kue lumpur labu kuning, resep kue lumpur pandan, Kue Lumpur Kentang, bahkan ada. Kue lumpur kentang yang empuk dan legit, terutama sangat cocok untuk orang yang giginya sudah tak terlalu kuat makan kue kering 😀. Bukan itu sebenarnya, karena selain teksturnya, kue basah. Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak. Rebus kentang dan masukkan kentang ke dalam adonan lalu mixer kembali hingga seluruh bahan tercampur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Lumpur Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepicip - All Rights Reserved