Kamu Sedang mencari inspirasi resep kue putu ayu ubi ungu yang Mudah Dan Praktis? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue putu ayu ubi ungu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue putu ayu ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue putu ayu ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue putu ayu ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Putu Ayu Ubi Ungu memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Putu Ayu Ubi Ungu:

1. Siapkan telur
2. Ambil Gula pasir
3. Siapkan Sp
4. Sediakan Garam
5. Sediakan Ubi Ungu yg sudah dihaluskan
6. Ambil Tepung terigu pro sedang
7. Sediakan Santan
8. Ambil Pewarna ungu
9. Sediakan Kelapa parut secukupnya (jgn terlalu tua dan jgn terlalu muda)

Langkah-langkah menyiapkan Kue Putu Ayu Ubi Ungu:

1. Sebelumnya, olesi cetakan putu ayu dgn minyak supaya kue tidak lengket saat sudah matang. Beri kelapa parut secukupnya pada cetakan sambil ditekan tekan dgn jari supaya padat. Sisihkan dahulu.
2. Siapkan wadah, masukkan 2 butir telur, 10sdm gula pasir, 1sdt sp dan 1/4 garam, mixer sampai putih pucat dan mengembang. Matikan mixer.
3. Jika sudah putih pucat mengembang, masukkan ubi ungu yg sudah dihaluskan, dan tambahkan pewarna ungu secukupnya, mixer kembali dgn kecepatan paling rendah sampai ubi rata.
4. Kemudian masukkan santan cair sedikit demi sedikit dan bergantian dgn memasukkan tepung terigu. Mixer kembali dgn kecepatan rendah hingga tercampur rata.
5. Jika sudah rata, masukkan adonan pada cetakan hingga penuh pada cetakan. Kukus 10 - 15 menit.
6. Jika sudah matang, angkat dan lepaskan kue dari cetakan. - - Kue Putu Ayu siap dinikmati 😊

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue putu ayu ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!