Kamu Sedang mencari ide resep donat kentang yang Bikin Ngiler? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Kentang menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat Kentang:

1. Gunakan 500 gr terigu protein tinggi (cakra lembar atau merk lain)
2. Gunakan 50 gr susu bubuk
3. Ambil 11 gr ragi instan
4. Gunakan 200 gr Kentang kukus, haluskan lalu dinginkan
5. Sediakan 100 gr gula pasir
6. Ambil 75 gr mentega
7. Siapkan 1/2 sdt garam
8. Ambil 4 kuning telur
9. Gunakan 100 ml air dingin

Cara membuat Donat Kentang:

1. Dalam wadah campur tepung terigu, gula, susu bubuk dan ragi instan, aduk rata
2. Masukkan kentang halus, tuang telur dan air dingin, uleni sampai setengah kalis.
3. Masukkan mentega dan garam, uleni hingga kalis elastis sekitar 15menit. Tandanya adonan dijembrengi sampai tipis tidak putus
4. Bagi adonan sekitar 40-50gr, bulatkan atau langsung dicetak dengan cetakan donat. Diamkan 20 menit
5. Lubangi tengahnya (kl blm dicetak dgn cetakan donat) lalu goreng sampai kuning kecoklatan (fgn api kecil saja), angkat dan tiriskan
6. Beri topping sesuai selera
7. Selamat mencoba

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!