Bahan Kremesan Ayam | Cara Buat Kremesan Ayam Yang Bisa Manjain Lidah

Gary Perry   18/08/2020 13:15

Kremesan Ayam
Kremesan Ayam

Sedang mencari inspirasi resep kremesan ayam yang Bisa Manjain Lidah? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. misalnya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kremesan ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kremesan ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kremesan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kremesan ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kremesan Ayam memakai 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kremesan Ayam:
  1. Gunakan 125 gr tepung sagu tani
  2. Ambil 3 sdm munjung tepung beras
  3. Sediakan 235 ml air sisa ungkepan ayam+65ml santan instan
  4. Sediakan 1 butir telur
  5. Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
  6. Ambil Secukupnya kaldu bubuk dan garam halus
  7. Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk (saya tidak pakai)
  8. Siapkan 1/2 sdt baking powder double action
Cara membuat Kremesan Ayam:
  1. Campur semua bahan KECUALI baking powder, lalu aduk dengan whisker hingga tercampur rata.
  2. Panaskan minyak dalam wajan, sambil menunggu minyak panas masukkan baking powder ke dalam adonan, aduk rata.
  3. Masukkan adonan ke dalam botol yang tutupnya berlubang-lubang (saya pakai botol cetakan roti jala, bisa pakai botol air mineral yang tutupnya dilubangi)
  4. Semprotkan secukupnya adonan ke dalam minyak panas dengan gerakan memutar (jarak botol dengan minyak kira-kira 30 cm).
  5. Setelah adonan masuk ke dalam minyak, adonan akan menyebar bersarang-sarang. Setelah adonan mulai kokoh, angkat ujungnya lalu lipat, goreng sampe keemasan. Angkat dan tiriskan.
  6. Lakukan hal yang sama hingga semua adonan hanis. Jangan lupa ya setiap kali mau menyemprotkan adonan, botolnya dikocok dulu supaya adonan tidak ada yang mengendap di bawah.
  7. Setelah kremesan dingin, simpan dalam wadah kedap udara.
  8. Kremesan siap disajikan.
  9. Sajikan dengan ayam goreng+sambal dan nasi hangat. - (lihat resep)

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kremesan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepicip - All Rights Reserved