Sedang mencari ide resep kue lumpur kentang yang Enak Dan Mudah? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Sajikan dan nikmati lezatnya kue lumpur kentang istimewa dirumah anda. Ingin tahu seperti apa membuat hidangan resep kue lumpur kentang istimewa kali ini?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue lumpur kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lumpur Kentang memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Lumpur Kentang:

1. Siapkan 500 gr kentang
2. Gunakan 2,5 gelas belimbing santan cair (sekitar 550 ml)
3. Siapkan 250 gr tepung terigu protein sedang
4. Ambil 250 gr gula pasir
5. Ambil 100 gr mentega/margarin
6. Siapkan 3 btr telur ayam
7. Gunakan 1/4 sdt garam
8. Gunakan Topping:
9. Siapkan Secukupnya kismis (saya meisis)

Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang (bisa disesuaikan dengan kebutuhan). Haluskan sampai benar benar halus dan lembut. Kue lumpur merupakan jajanan tradisonal yang berasal dari Indonesia yang memiliki tektur legit. Makanan satu ini terbuat dari kentang ataupun pandan.

Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Kentang:

1. Kupas kentang, cuci bersih. Rebus/kukus kentang sampai matang setelah itu haluskan sampai lembut
2. Rebus santan dengan api kecil sampai mendidih. Setelah itu sisihkan, biarkan hangat.
3. Dalam wadah, ayak tepung terigu supaya tidak ada yang menggumpal. Kemudian masukkan kentang halus, gula pasir, mentega/margarin, telur dan garam. Aduk rata dengan spatula
4. Selanjutnya tuang santan cair yang sudah hangat ke dalam adonan sedikit demi sedikit. Aduk rata menggunakan ballon wisk. Setelah adonan tercampur rata, adonan siap dicetak/dipanggang
5. Panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil. Kemudian tuang adonan menggunakan sendok sayur. Jangan lupa ditutup ya. Panggang sampai 1/2 matang lalu beri kismis (saya beri meisis). Tutup lagi wajan lalu panggang sampai kue matang. Untuk mengecek kematangan kue, bisa menekan permukaan kue dengan sendok secara perlahan. Kalau tidak ada adonan yang keluar berarti kue sudah matang.
6. Setelah kue matang angkat dan dinginkan terlebih dahulu. Setelah itu sajikan

Aneka macam kue lumpur istimewa, seperti : Kue Lumpur Pisang Keju, resep kue lumpur kentang susu, resep kue lumpur labu kuning, resep kue lumpur pandan, Kue Lumpur Kentang, bahkan ada. Kue lumpur kentang yang empuk dan legit, terutama sangat cocok untuk orang yang giginya sudah tak terlalu kuat makan kue kering 😀. Bukan itu sebenarnya, karena selain teksturnya, kue basah. Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak. Rebus kentang dan masukkan kentang ke dalam adonan lalu mixer kembali hingga seluruh bahan tercampur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Lumpur Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!