Anda sedang mencari ide resep putu ayu yang Lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan putu ayu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat putu ayu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Putu Ayu memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Putu Ayu:

1. Siapkan telur
2. Sediakan gula pasir
3. Gunakan SP
4. Siapkan vanilli bubuk
5. Siapkan santan
6. Sediakan terigu
7. Gunakan pasta pandan
8. Ambil Unti Kelapa :
9. Ambil kelapa parut (buang kulit hitamnya)
10. Gunakan garam
11. Gunakan maizena
12. Sediakan daun pandan

Langkah-langkah membuat Putu Ayu:

1. Buat unti kelapa dahulu, siapkan kukusan, panaskan. Dalam wadah, campur semua bahan unti kelapa, aduk rata, lalu kukus selama 20 menit. Lalu dinginkan
2. Di dalam wadah, masukkan telur, sp, gula dan vanilli, lalu mixer hingga mengembang.
3. Lalu tambahkan tepung, mixer lagi, masukkan santan, mixer sebentar hingga tercampur rata. Lalu tambahkan pasta pandan, mixer hingga rata.
4. Siapkan kukusan, panaskan, (disini saya menggunakan klakat, jadi tutup kukusan tidak diberi kain). Sembari menunggu kukusan panas, isi cetakan dengan unti kelapa dahulu sambil ditekan2, lalu tuang adonan. Kukus selama 20 menit. Dinginkan, lalu keluarkan dari cetakan. Sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat putu ayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!