Kamu Lagi mencari ide resep kremesan yang Lezat Sekali? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kremesan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kremesan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kremesan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kremesan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kremesan memakai 9 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kremesan:

1. Ambil 400 ml air sisa ungkepan ayam + air
2. Ambil 12 sdm tepung tapioka (sy : cap pak tani gunung)
3. Ambil 2 sdm tepung beras
4. Sediakan 1 butir kuning telur
5. Ambil 1/4 sdt baking powder (sy : BP double acting)
6. Ambil 3 lbr daun jeruk, buang tulang daun, iris & cincang - optional
7. Sediakan Secukupnya garam
8. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (jamur/ayam) - optional
9. Sediakan Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah membuat Kremesan:

1. Siapkan semua bahan.
2. Siapkan mangkok, masukkan semua bahan kremesan, kecuali baking powder, aduk rata dgn whisk. Stlh rata baru tambahkan baking powder, aduk rata kembali. Saring adonan, koreksi rasa, tambahkan daun jeruk cincang (optional)
3. Panaskan wajan dgn minyak agak banyak. Pergunakan api kecil - sedang. Tunggu minyak benar2 panas. Dgn mempergunakan sendok sayur, tuang adonan sekitar 20-30 cm (2 jengkal) dr wajan.
4. Tunggu adonan agak keras (set), tp tdk sampai kering Krn akan gampang patah nanti, kmdn lipat, goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan.
5. Setelah benar2 dingin, baru simpan kremesan di toples tertutup. Siap disajikan 😉
6. 🎆 Note :
7. 🔼tp tapioka bisa diganti dgn tp sagu.
8. 🔼Apbl tdk ada air sisa ungkepan ayam bisa memakai bumbu instan soto atau buat sdr (bawang putih, ketumbar, garam, kaldu bubuk).
9. 🔼Waktu menuang adonan hrs tinggi min 2 jengkal dr wajan spy adonan tdk menggumpal dan hasilnya nanti bisa bersarang.
10. 🔼Setiap akan menuang adonan ke dlm wajan, hrs diaduk rata terlebih dahulu, Krn biasanya adonan akan mengendap.
11. 🔼Selain menggunakan sendok sayur, utk menuang adonan bisa jg menggunakan jari atau botol plastik (bekas air mineral) yg sdh dilubangi tutupnya.
12. 🔼Waktu menyimpan kremesan, sebaiknya toples di alasi tissu spy minyak2 nya bisa terserap dgn maksimal.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kremesan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!