Resep Putu Ayu Warna Warni Ceria Super Lembut | Cara Membuat Putu Ayu Warna Warni Ceria Super Lembut Yang Enak Banget
Laura Oliver 13/09/2020 12:03
Putu Ayu Warna Warni Ceria Super Lembut
Bunda lagi mencari inspirasi resep putu ayu warna warni ceria super lembut yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu warna warni ceria super lembut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu warna warni ceria super lembut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan putu ayu warna warni ceria super lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putu ayu warna warni ceria super lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Putu Ayu Warna Warni Ceria Super Lembut memakai 15 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Putu Ayu Warna Warni Ceria Super Lembut:
Sediakan Bahan A
Ambil Telur Ayam (Jangan yg dingin, nanti amis)
Siapkan Gula Pasir
Gunakan Vanili Bubuk
Siapkan SP
Sediakan Bahan B
Ambil Tepung Terigu Protein Sedang (Pakai Segitiga Biru)
Gunakan Baking Powder
Ambil Santan (boleh pakai santan instan 200 kara 200 Air)
Ambil Pewarna makanan
Ambil Bahan C
Siapkan Kelapa Parut (Kupas kulit arinya)
Ambil Garam
Siapkan Tepung Maizena
Gunakan minyak goreng untuk olesan cetakan
Cara menyiapkan Putu Ayu Warna Warni Ceria Super Lembut:
Siapkan bahan bahan
Campurkan kelapa parut + garam + tepung maizena, aduk rata kemudian kukus selama 10 menit, kemudian dinginkan disuhu ruang. Ini bertujuan agar kelapa tidak cepat basi
Campurkan terigu + baking powder aduk rata kemudian sisihkan.
Siapkan wadah, campurkan semua Bahan A (Telur + Gula + Vanili Bubuk + SP) mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang putih berjejak
Kemudian masukkan terigu dan santan sedikit demi sedikit aduk balik dengan spatula (terigu dan santan saya masukkan 4x jdi tidak sekaligus ya) pastikan semua tercampur rata dan menggunakan teknik aduk balik ya.
Kemudian adonan saya bagi menjadi 3 bagian, dan masing2 diberi pewarna makanan sesuai selera. Aduk rata dengan teknik aduk balik agar tidak bantet. (Saya buat warna warni, kalau mau satu warna lebih baik pewarnanya dilarutkan bersama santan)
Olesi cetakan dengan minyak goreng, kemudian masukkan kelapa kedalam cetakan dan sedikit ditekan agar padat. Isi kelapa disesuaikan saja.
Lalu tuangkan adonan kedalam cetakan kue yg berisi kelapa. Isi jangan terlaku full sebab nanti kuenya mengembang. Setelah itu hentakkan sedikit cetakan agar tidak ada gelembung udara yg terperangkap.
Sebelum dikukus pastikan kukusan dipanaskan terlebih dahulu sampai uapnya banyak. Lalu kukus kue selama 10 menit dan beri serbet pada tutup kukusan agar tidak ada uap air yg menetes ke kue.
Setelah 10 menit buka kukusan angkat kue dan dinginkan disuhu ruang setelah dingin baru keluarkan dari cetakan
Kue Putu Ayu Warna Warni Siap disajikan. Selesaiii
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Putu Ayu Warna Warni Ceria Super Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!