Sedang mencari ide resep lumpur kentang yang Lezat Sekali? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lumpur kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpur Kentang memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpur Kentang:

1. Sediakan 250 gr kentang kupas dan kukus
2. Siapkan 125 gr terigu
3. Gunakan 125 gr gula pasir
4. Sediakan 50 gr margarine, lelehkan
5. Gunakan 250 ml santan kental
6. Gunakan 1/4 sdt vanili
7. Ambil 1/4 sdt garam
8. Gunakan 2 btr telur
9. Gunakan 100 gr gula pasir (optional)
10. Sediakan Toping:
11. Gunakan Kismis

Cara membuat Lumpur Kentang:

1. Kukus kentang dan blender dengan santan hingga halus (saya hancurkan kentang pke foodprocessor jadi tinggal dicampur dengan santan)
2. Mixer telur dan gula hingga tercampur rata
3. Masukkan bahan kering (tepung terigu, vanili, garam) sambil diayak. Kemudian aduk rata (mixer speed rendah)
4. Masukkan kentang blender dan margarin cair, aduk rata
5. Panaskan cetakan, oles sedikit margarin kemudian tuang adonan Beri kismis diatasnya, tunggu hingga lumpur matang dan sajikan
6. Lumpur kentang disajikan sambil nge teh

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpur kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!