Bunda Sedang mencari ide resep putu ayu yang Sedap? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. jikalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan putu ayu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan putu ayu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Putu Ayu menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Putu Ayu:

1. Ambil telur
2. Sediakan gula pasir
3. Sediakan vanili
4. Gunakan SP
5. Siapkan baking powder
6. Siapkan tepung terigu
7. Ambil santan instant
8. Siapkan air
9. Ambil Kelapa parut :
10. Gunakan kelapa parut
11. Siapkan tepung maizena
12. Sediakan garam
13. Sediakan daun pandan
14. Siapkan Pewarna :
15. Sediakan Biru, kuning, hijau & pink

Langkah-langkah menyiapkan Putu Ayu:

1. Siapkan seluruh bahan.
2. Kukus kelapa parut yg telah dibuang kulit arinya selama 7 menit. Jangan lupa menambahkan garam, tepung maizena & daun pandan. Campurkan santan dengan air hingga total air santan mencapai 200ml.
3. Mixer gula pasir, telur & SP hingga mengembang pucat.
4. Tambahkan ayakan tepung & baking powder, aduk balik 3x lalu tambahkan air santan lalu aduk rata. Bagi adonan menjadi 4 bagian & beri pewarna lalu campur merata.
5. Oleh cetakan dengan minyak goreng tipis-tipis. Letakkan sedikit kelapa yg telah dikukus ke dalam cetakan sambil ditekan-tekan agar padat lalu tuang adonan cair hingga adonan habis. Dalam tahap penuangan ini, panaskan kukusan.
6. Setelah kukusan panas, tata adonan kue putu lalu kukus selama 15 menit. Jangan lupa memberi alas serbet diatas tutup panci.
7. Setelah matang, angkat & biarkan dingin lalh keluarkan dari cetakan & sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan putu ayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!