Lagi mencari inspirasi resep bubur ayam nikmat yang Paling Enak? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam nikmat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam nikmat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam nikmat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam nikmat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Ayam Nikmat memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Ayam Nikmat:

1. Gunakan 400 gr beras (pera)
2. Ambil 2,800 ml air matang
3. Ambil 4 potong dada ayam atau lebih juga boleh
4. Sediakan 3 sdt garam halus
5. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
6. Siapkan 2 lembar daun salam
7. Gunakan 8 lembar daun jeruk
8. Sediakan 1 batang sereh (geprek)
9. Siapkan 2 cm jahe (geprek)
10. Siapkan 2 cm lengkuas (geprek)
11. Gunakan 2 batang bawang daun
12. Ambil 4 batang seledri
13. Gunakan Kuah kuning :
14. Ambil 1 ekor ayam rebus dg 2 ltr air. Biarkan air menyusut mjd 800 ml
15. Gunakan 5 siung bawang merah, haluskan
16. Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
17. Gunakan 1/2 sdt kunyit giling
18. Siapkan 1/2 sdt ketumbar, haluskan
19. Ambil Secukupnya garam dan gula
20. Ambil 1 lembar daun salam
21. Gunakan 5 lembar daun jeruk
22. Sediakan 5 sdm santan instan (saya ga pakai, lagi ga ada santan)
23. Ambil Bahan pelengkap :
24. Ambil Ayam suir
25. Gunakan Bawang goreng
26. Ambil Kecap manis
27. Siapkan Sambal
28. Sediakan Kerupuk
29. Siapkan Kacang kedelai

Cara menyiapkan Bubur Ayam Nikmat:

1. Cuci bersih beras. Masak semua bahan kecuali bawang daun dan seledri. Saya pakai rice cooker. Sambil sesekali diaduk. Kalau mati tombol cook nya, tekan lagi aja. Lakukan sampai bubur masak dan mengental. Untuk ayam, kalau sdh matang keluarkan aja. Lalu goreng, dan suir 2
2. Setelah matang, taburkan bawang daun dan seledri. Aduk rata
3. Sajikan… Tabur ayam suir, bawang goreng, kecap, sambal, kacang kedelai (saya ga pakai, ga punya soalnya) dan kerupuk. Siram kuah kuning
4. Siap santap…
5. Jangan lupa keluarkan bumbu2 masaknya
6. Kuah kuning : tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Lalu tambahkan air kaldu, masak hingga mendidih (mau pakai santan jg boleh, tambahkan 5 sdm santan instan, aduk rata). Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Tes rasa. Saring kuah kuning.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam nikmat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!