Anda sedang mencari ide resep bubur ayam canton yang Enak dan Simpel? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam canton yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam canton, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur ayam canton yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam canton yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Ayam Canton memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Ayam Canton:

1. Sediakan 4 potong paha ayam ungkep putih, sekitar 400 gr
2. Sediakan 600 gr nasi putih
3. Sediakan 2 sdm minyak wijen
4. Sediakan 2 sdm bawang putih blender halus
5. Siapkan 2 cm jahe kupas
6. Gunakan 3 batang daun bawang
7. Gunakan 4 sdm minyak zaitun/goreng
8. Siapkan 2 liter air
9. Siapkan 1 sdt garam
10. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
11. Ambil 1 sdm bawang goreng
12. Sediakan Telur 2 butir, garam, merica untuk dadar telur

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Canton:

1. Siapkan seluruh bahan
2. Rebus ayam dengan air mendidih kurang lebih 5 menit saja karena aku pakai ayam ungkep bumbu putih (ayam yang dibumbui bawang putih, salam, garam, gula, selalu ada stock ayam ini lumayan kalau butuh masak cepat). Masukkan bawang putih halus dan jahe geprek, garam dan merica bubuk. Angkat ayamnya.
3. Masukkan nasi, aduk terus hingga berbentuk bubur, setelah berbentuk bubur masukkan minyak wijen dan irisan daun bawang, aduk rata. Cicipi, koreksi rasa jika diperlukan.
4. Goreng ayam dengan sedikit minyak hingga agak kering, buat telur dadar dengan sisa minyak goreng ayam. Beri sedikit garam dan merica bubuk pada telur dadar.
5. Suwir-suwir ayam dan iris tipis telur dadarnya. Siapkan mangkuk, tuang bubur, beri irisan telur, ayam suwir dan taburi bawang goreng, sajikan bersama kecap asin, kecap manis dan sambal jika suka.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam canton yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!