Bahan Bubur ayam kuah kuning | Bahan Membuat Bubur ayam kuah kuning Yang Enak dan Simpel

Manuel Floyd   23/05/2020 02:05

Bubur ayam kuah kuning
Bubur ayam kuah kuning

Kamu Lagi mencari ide resep bubur ayam kuah kuning yang Enak dan Simpel? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Kuah: Dalam panci, tumis bumbu halus hingga wangi. Haiii hari ini aku masak bubur ayam kuah kuning.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam kuah kuning menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur ayam kuah kuning:
  1. Ambil 250 gr daging ayam
  2. Ambil 4 buah telur rebus
  3. Siapkan Santan kelapa(1/4 butir kelapa blender saring menjadi 750 ml)
  4. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
  5. Gunakan 1 sdt penuh garam
  6. Ambil 1/2 sdt kaldu ayam
  7. Siapkan Bumbu halus:
  8. Ambil 1/2 sdt Ketumbar
  9. Ambil 2 butir Kemiri
  10. Ambil 3 siung Bawang putih
  11. Sediakan seujung jari Kunyit
  12. Ambil Seujung jari Jahe
  13. Sediakan 1 lembar Daun salam
  14. Ambil Seujung jempol Lengkuas
  15. Gunakan 1 batang Sereh
  16. Ambil Pelengkap :
  17. Ambil Kerupuk
  18. Siapkan Emping
  19. Ambil Kacang kedelai(skip karena gak ada)
  20. Siapkan iris Daun bawang

Tambahkan juga kecap dan sambal sesuai selera. Bubur ayam kuah kuning (foto: @maccby_kitchen). GenPI.co - Banyak pilihan makanan untuk disantap saat sarapan, salah satunya yang banyak Menjadi makanan favorit di pagi hari, tentunya banyak pedagang yang menjual bubur ayam. Kamu tinggal memilih satu di antaranya, sesuai selera.

Cara menyiapkan Bubur ayam kuah kuning:
  1. Rebus daging ayam sampai mendidih buang airnya tiriskan,rebus telur kupas kulitnya
  2. Ulek bumbu halus
  3. Masukkan bumbu kedalam panci bersama ayam dan telur,masukkan santan masak sampai mendidih masukkan gula,garam,penyedap tes rasa
  4. Angkat taburi bawang merah goreng jadi deh
  5. Bikin bubur,blender nasi dan air,masukkan kedalam panci masak sampai mengental
  6. Siap disajikan
  7. Pelengkapnya ya teman-teman,jangan lupa sambelnya ya
  8. Susun sesuai selera ya teman2 buryamnya,sudah bisa dinikmati

Bubur ayam Cianjur menggunakan kuah pais, yakni bahan dan bumbu yang sering digunakan untuk membuat pepes. Dibawah ini adalah resep Bubur ayam Betawi memang sangat populer terutama di Jakarta. Salah satu yang membuatnya sedikit berbeda adalah kuahnya yang berwarna kuning. Misalnya bubur ayam Sukabumi memiliki ciri khas menambahkan telur ayam kampung mentah yang diletakkan di atas bubur yang masih panas sehingga telur bisa termasak setengah matang. Kemudian untuk bubur ayam Tegal, memiliki ciri penyajian bubur dengan kuah bumbu kuning yang khas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 resepicip - All Rights Reserved