Kamu Sedang mencari ide resep bubur ayam kuah kuning yang Sempurna? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur ayam kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam kuah Kuning memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Ayam kuah Kuning:

1. Sediakan 1 cup beras
2. Siapkan 5 cup air
3. Ambil Kerupuk bawang
4. Gunakan Seledri cincang
5. Siapkan Kulit pangsit goreng
6. Gunakan Kecap asin
7. Ambil Kecap manis
8. Sediakan Lada bubuk
9. Gunakan Bawang merah goreng
10. Siapkan Lada bubuk
11. Gunakan Kuah kuning
12. Gunakan 4 siung bawang putih
13. Sediakan 7 siung bawang merah
14. Ambil 4 butir kemiri
15. Siapkan 1 lmbr daun salam
16. Sediakan 2 lmbr daun jeruk
17. Siapkan 1 btng serai
18. Gunakan Gula garam

Langkah-langkah membuat Bubur Ayam kuah Kuning:

1. Membuat bubur: masukkan 1 cup beras dan 5 cup air ke rice cooker. Tambahkan garam, daun salam, sedikit garlic powder, kaldu bubuk non msg jika suka (saya skip). Masak bubur sampe mendidih, tambahkan 1 cup air lg.
2. Masak bubur sampe air asat. Sebelum air asat, koreksi rasanya ya..
3. Potong ayam menjadi 2 bagian besar, cuci bersih dan masukkan ke panci yg berisi air mendidih. Rebus 10-15 menit, buang air dan cuci bersih ayam.
4. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, garam
5. Panaskan 2 sdm minyak goreng, masukkan bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampe harum, masukkan ayam dan tambahkan air sampe ayam terendam.
6. Masak sampe ayam empuk. Sesuaikan kuah sesuai kebutuhan. Tiriskan ayam.
7. Goreng ayam sampe kecoklatan dan suwir2 ketika ayam sudah dingin.
8. Ambil mangkok…beri 2 centong bubur, taburin lada bubuk dan sedikit kecap asin. Tata suwiran ayam diatasnya trus taburi cincangan seledri dan bawang merah goreng. Lengkapi dg krupuk bawang dan kulit pangsit goreng. Kuah bs dicampur atau dipisah sesuai selera.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!