Bunda Sedang mencari ide resep bubur ayam spesial yang Enak dan Simpel? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. misalnya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam spesial yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam spesial, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur ayam spesial yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur ayam spesial yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam spesial menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Ayam spesial:

1. Siapkan 2 cup beras
2. Sediakan 1,2 liter air (bisa di sesuaikan sendiri)
3. Siapkan 250 gram dada ayam
4. Siapkan 150 gram ati ampela
5. Siapkan Gula
6. Ambil Garam
7. Siapkan Lada
8. Siapkan Kaldu bubuk
9. Gunakan Bumbu kuning:
10. Sediakan 3 siung bawang putih
11. Sediakan 6 siung bawang merah
12. Sediakan 1 cm jahe
13. Siapkan 3-4 cm kunyit
14. Ambil 3 butir kemiri, sangrai
15. Siapkan 1 buah sereh,geprek
16. Gunakan 3 lembar daun jeruk
17. Gunakan 65 ml santan kental instan
18. Sediakan 3 sdm minyak goreng
19. Sediakan Pelengkap:
20. Ambil Kerupuk
21. Gunakan Sambal
22. Gunakan Daun bawang
23. Siapkan Bawang goreng

Langkah-langkah membuat Bubur Ayam spesial:

1. BUBUR: rendam beras semaleman,biar lebih cepat masak..
2. Masukkan beras dan air. Masak beras hingga menjadi bubur. Ketika bubur hampir matang, tambahkan sedikit garam dan merica. (sering aduk bubur agar tidak gosong bawahnya atau menggunakan panci anti lengket)
3. Bumbu kuning : haluskan semua bumbu jadi satu.
4. Tumis bumbu halus hingga berubah warna menjadi lebih kuning gelap dan tambahkan air,garam juga kaldu bubuk/penyedap.
5. Setelah itu masukkan ayam dan ati ampela rebus sampai matang,
6. Angkat ayam dan ati ampela dari kuah kuning. - - Goreng sebentar,dan suwir2 ayam
7. Sisa dari kuah kuning tambahin air lagi sesuai selera dan santan instan
8. Tes rasa,kalau sudah pas siap untuk d hidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!