Kamu Sedang mencari ide resep ati ampela pedas manis gurih yang Lezat Sekali? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela pedas manis gurih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela pedas manis gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ati ampela pedas manis gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ati ampela pedas manis gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ati Ampela pedas manis gurih menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ati Ampela pedas manis gurih:

1. Gunakan 4-5 pasang Ati ampela
2. Gunakan Bumbu dihaluskan :
3. Ambil 2 siung Bawang putih
4. Gunakan 4 siung Bawang merah
5. Siapkan 3 buah cabe merah besar
6. Gunakan Sesuai selera cabe rawit
7. Siapkan 1 sdm kemiri sangrai
8. Siapkan Seujung kelingking Jahe
9. Ambil Seujung kelingking Lengkuas
10. Ambil 2 sdt ketumbar utuh
11. Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk
12. Ambil Secukupnya Gula garam
13. Sediakan Secukupnya kecap Bango
14. Gunakan Secukupnya air
15. Gunakan Bumbu cemplung :
16. Ambil 2 lbr daun jeruk disobek

Cara membuat Ati Ampela pedas manis gurih:

1. Cuci bersih ati ampela, rebus, goreng lalu potong sesuai selera sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sesaat kemudian bumbu cemplung masak hingga wangi dan agak berminyak baru tambahkan sedikit air biar tidak gosong
3. Masukkan kaldu bubuk gula garam sembari dicek apakah kuahnya kurang, sesuaikan dg selera
4. Masukan potongan ati ampela aduk2 lalu tambahkan kecap manis
5. Koreksi rasa, siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ati ampela pedas manis gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!