Bunda lagi mencari ide resep bubur ayam sayur yang Bisa Manjain Lidah? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam sayur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur ayam sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur ayam sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur Ayam Sayur menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur Ayam Sayur:

1. Sediakan 1 gelas beras (gelas belimbing)
2. Ambil 1 bungkus kecil santan instan
3. Sediakan 3 potong ayam
4. Ambil 1 batang wortel, potong2
5. Sediakan 6 batang buncis, potong2
6. Ambil 1/2 buah labu siam (ukuran besar) potong2
7. Gunakan 3 siung bawang merah, iris2
8. Ambil 3 siung bawang putih, iris2
9. Siapkan 2 batang daun bawang, iris2
10. Ambil 2 lbr daun salam
11. Gunakan 1 batang sere, geprek
12. Ambil 1/2 sdm bumbu kare bubuk
13. Sediakan Garam, kaldu bubuk dan merica
14. Sediakan 1 sdm minyak goreng
15. Ambil Secukupnya air
16. Ambil Pelengkap:
17. Siapkan Bawang goreng
18. Siapkan Telur rebus, potong2
19. Gunakan Sambal

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Sayur:

1. Rebus ayam yang sudah dicuci bersih dengan sedikit garam hingga matang, angkat ayam, goreng sebentar, suir2, sisihkan, air kaldu dan tulang ayam jangan dibuang
2. Cuci beras, masak dengan air kaldu, tulang ayam, daun salam dan sere
3. Setelah bubur setengah matang, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, masukkan panas2 ke dalam panci bubur, masukkan wortel dan labu siam, aduk
4. Masukkan buncis, santan, bumbu kare bubuk, garam, kaldu bubuk dan merica, aduk rata, masak hingga matang
5. Sebelum diangkat masukkan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa
6. Sajikan bubur ayam sayur dengan ayam suir, telur rebus, sambal dan bawang goreng

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!