Sedang mencari inspirasi resep kue putu ayu yang Paling Enak? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue putu ayu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue putu ayu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue putu ayu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue putu ayu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Putu Ayu memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Putu Ayu:

1. Sediakan 2 butir telur ayam
2. Sediakan 200 gram Tepung terigu
3. Siapkan 150 gram gula pasir (ga terlalu suka manis)
4. Sediakan 150 gram Kelapa muda (parut)
5. Gunakan 1/2 sdt SP
6. Siapkan Perasa pandan
7. Ambil Garam (untuk kelapa + adonan)
8. Ambil Santan kara 65ml + 135ml (rendaman air pandan)

Langkah-langkah membuat Kue Putu Ayu:

1. Siap kan semua bahan yang diperlukan
2. Kukus kelapa muda dengan ditambah sedikit garam kurleb 10-15 menit
3. Siap kan cetakan yg sudah diberi minyak lalu masukan Kukusan kelapa secukupnya aja bisa Pake sendok/tangan
4. Siapkan telor + gula + SP mixer dengan tahap Dr rendah langsng ke tinggi sampe adonan menjadi putih pucet dan gula menjadi halus
5. Setelah mengembang matikan mixer masukan tepung + garam menggunakan spatula aduk perlahan (tepung lebih baik diayak dahulu agar tidak menggumpal) masukan air pandan + santan (lbh baik di campur) dan perasa pandan sampai adonan seperti mencair aduk trus tp perlahan
6. Panaskan terlebih dahulu kukusan nya, Masukan adonan ke cetakan yg sudah ada kelapa nya jangan terlalu penuh atau sedikit jg kukus kurleb 10-15 menit
7. Putu Ayu siap dihidangkan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue putu ayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!