Anda sedang mencari ide resep bubur ayam gorontalo yang Lezat? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam gorontalo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam gorontalo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur ayam gorontalo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur ayam gorontalo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Ayam Gorontalo menggunakan 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Ayam Gorontalo:

1. Sediakan 3 cup Beras
2. Ambil Jeroan Ayam (Kulit, Hati, Ampela) potong kecil-kecil
3. Siapkan Secukupnya daging ayam potong kecil-kecil
4. Sediakan Sereh
5. Ambil Santan
6. Gunakan Jeruk nipis
7. Siapkan Bumbu Halus :
8. Ambil Bawang Putih(bawang putih lebih sedikit dari bawang merah)
9. Siapkan Bawang Merah
10. Ambil Jahe
11. Ambil Lada bubuk
12. Siapkan Garam
13. Sediakan Pelengkap :
14. Gunakan Sereh
15. Sediakan Daun bawang
16. Siapkan Telur rebus
17. Ambil Kerupuk
18. Ambil Bahan sambal :
19. Gunakan Cabe rawit
20. Sediakan Saus sambal extra pedas
21. Sediakan Saus tomat
22. Gunakan Garam, Gula/Penyedap
23. Siapkan secukupnya Minyak goreng

Cara membuat Bubur Ayam Gorontalo:

1. Cuci beras hingga bersih begitupula dengan jeroan dan daging ayam. Didihkan air.
2. Bila air sudah mendidih, masukkan beras bersamaan dengan jeroan dan daging ayam.
3. Haluskan bumbu halus, masukkan ke dalam beras yang mendidih. Tambahkan sereh yang sudah digeprek dan perasan jeruk nipis
4. Jika bubur sudah meletup-letup, masukkan santan secukupnya. Masak hingga matang.
5. Untuk sambal, cuci bersih cabe rawit lalu haluskan dengan chopper atau blender. Bisa juga ditumbuk
6. Tumis cabe rawit dengan minyak sedang, tambahkan saos sambal extra pedas dan saos tomat. Tambahkan garam gula bila perlu. Masak hingga matang
7. Di satu tempat, sajikan bubur ayam yang telah matang. Taburi daun bawang dan bawang goreng. Tambahkan telur rebus, kerupuk dan sambal
8. Siap dinikmati

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam gorontalo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!