Bunda lagi mencari inspirasi resep terong balado - pedas manis segar yang Bisa Manjain Lidah? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong balado - pedas manis segar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong balado - pedas manis segar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan terong balado - pedas manis segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat terong balado - pedas manis segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan TERONG BALADO - pedas manis segar menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan TERONG BALADO - pedas manis segar:

1. Sediakan 2 bh terong ungu, potong-potong
2. Siapkan 1/2 bh bawang bombay, iris-iris
3. Ambil 2 lembar daun jeruk
4. Gunakan 2 lembar daun salam
5. Sediakan 1 sdm saus tomat
6. Sediakan Bumbu Halus :
7. Sediakan 5 bh cabe merah
8. Sediakan 3 bh rawit merah/sesuai selera
9. Ambil 5 bh bawang merah
10. Sediakan 3 siung bawang putih
11. Gunakan 1 bh tomat merah
12. Sediakan 1/2 sdt garam/ secukupnya
13. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
14. Ambil 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah menyiapkan TERONG BALADO - pedas manis segar:

1. Goreng terong 1/2 matang, atau panggang di teflon kalau tidak mau terlalu berminyak. Sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, bawang bombay, daun jeruk, dan daun salam hingga harum dan matang.
3. Masukkan saus tomat, aduk rata.
4. Masukkan terong, aduk2 sampai terong terbalut bumbu dan matang. Bisa juga langsung siramkan bumbu ke atas terong di piring saji. Sajikan.
5. ✔ Tips Express : Kalau punya stok BUMBU DASAR MERAH, bisa dipakai 2-3 sdm. Jadi tidak usah ngulek cabe & bawang lagi. Lalu tomatnya dicincang saja, tekan2 sampai hancur di atas wajan. - (lihat resep)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan terong balado - pedas manis segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!