Sedang mencari ide resep bubur ayam kampung yang Enak Banget? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam kampung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Misalnya bubur ayam Sukabumi memiliki ciri khas menambahkan telur ayam kampung mentah yang diletakkan di atas bubur yang masih panas sehingga telur bisa termasak setengah matang. Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur ayam kampung memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur ayam kampung:

1. Sediakan 1 gelas beras
2. Ambil 2 potong ayam
3. Ambil 2 siung bawang putih
4. Sediakan 1 siung bawang merah
5. Ambil Daun bawang
6. Ambil Lada bubuk
7. Sediakan Kapulaga bubuk
8. Gunakan Garam gula dan bumbu penyedap (Ryc)
9. Siapkan secukupnya Air
10. Gunakan Daun bayam
11. Sediakan Topping :
12. Ambil Suiran ayam
13. Ambil Potongan telur
14. Siapkan Bawang goreng
15. Gunakan Kecap /sambal

Sebab bubur ayam rendah karbohidrat dan menyehatkan. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ternak unggas yang telah memasyarakat dan tersebar di seluruh pelosok nusantara. Bagi masyarakat Indonesia, ayam kampung sudah bukan hal asing. Keunggulan Ayam Kampung Dibanding Ayam Negeri.

Cara membuat Bubur ayam kampung:

1. Haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu tumis sebentar aja dg 1 sdm minyak goreng, lalu Masukkan semua bahan ke dalam panci, bersama dg beras yg sdh dicuci bersih
2. Biarkan hingga mendidih, masukkan gula, garam dan penyedap lalu daun bayam. tambah lagi airnya hingga texture nasi nya berubah jadi bubur, cek rasanya jika dirasa pas siap disajikan
3. Beri tambahan topping diatasnya

Ayam kampung memiliki peminat yang tidak sedikit. Hal ini memberi keuntungan pada pebisnis untuk melebarkan pasar mereka. Membuat kuah bubur, rebus ayam kampung dan masak sampai matang. Tumis bumbu halus sampai mengeluarkan bumbu harum. Angkat dan masukan air rebusan ayam kemudian aduk sampai rata.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!