Bunda lagi mencari ide resep sempol daging sapi yang Bikin Ngiler? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sempol daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di vidio kali ini saya ingin percobaan untuk membuat sempol dari kornet sapi walaupun kurang berhasil jadi,yaitu bentuknya belum sempurna karena terlalu. Daging Sapi Bandung segar dan berkualitas, melayani pengiriman langsung ke konsumen untuk daerah Bandung - Cimahi. Bisnis SJM bergerak dalam bidang Penjualan Daging Sapi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sempol daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sempol daging sapi memakai 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sempol daging sapi:

1. Siapkan daging sapi
2. Siapkan tepung tapioka
3. Ambil tepung terigu
4. Sediakan bawang putih
5. Ambil telur
6. Ambil garam
7. Ambil gula pasir
8. Sediakan merica bubuk
9. Sediakan kaldu ayam bubuk
10. Sediakan es batu
11. Siapkan bambu panjang

Jadi sempol ayam sangat cocok dijadikan peluang usaha jajanan sekolah atau jajanan. Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis. Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Siapkan panci lalu masukan Daging Sapi dan Air Mineral.

Langkah-langkah membuat Sempol daging sapi:

1. Potong daging kecil-kecil untuk memudahkan menggiling
2. Giling semua bahan (kecuali tepung terigu dan tapioka) menggunakan food procesor. Giling sampai benar2 halus. Bisa dijadikan 2 tahap.
3. Jangan lupa masukkan es batu. Fungsi es batu adalah untuk mencegah pematangan daging karena mesin blender yang panas.
4. Setelah daging halus tambahkan tepung terigu dan tapioka. Aduk hingga benar2 tercampur rata, dan tes rasa.
5. Didihkan air agak banyak di panci kira2 dapat merendam sempol
6. Sambil menunggu air mendidih, cetak adonan dengan cara di kepal2kan ke lidi. Sebelumnya tangan di beri minyak goreng agar adonan tidak lengket.
7. Masukkan sempol ke dalam air mendidih tunggu hingga mengapung, tiriskan.
8. Untuk menghidangkan goreng sempol terlebih dahulu. Celup sempol ke dalam kocokan telur, lalu goreng dengan minyak banyak. Lakukan 2 kali untuj hasil yang lebih maksimal.
9. Selamat mencoba.. :)

Palembang punya sajian semur tersendiri, namanya malbi daging sapi. Bahan utamanya adalah daging sapi dan berbagai rempah seperti kayu manis, cengkeh, kapulaga serta asam jawa. Sempol: Campur daging sapi giling, tepung sagu, tepung terigu, bawang putih, telur, MAGGI RASA AYAM, garam dan merica bubuk, aduk hingga kalis. Daging sapi merupakan bahan pangan yang banyak disukai. Meski harganya jauh lebih mahal dari daging ayam dan lauk lainnya, namun daging sapi biasanya jadi pilihan untuk sajian dalam berbagai.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!