Anda sedang mencari inspirasi resep bubur ayam magic com yang Mudah Dan Praktis? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam magic com yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam magic com, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur ayam magic com enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur ayam magic com sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur Ayam Magic Com menggunakan 35 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Ayam Magic Com:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam
2. Ambil 2 cup beras
3. Gunakan 2 batang serai
4. Siapkan 3 lembar daun jeruk (potong tulang daunnya)
5. Ambil 3 lembar daun salam
6. Sediakan 1/2 ruas lengkuas (geprek)
7. Sediakan secukupnya garam
8. Gunakan secukupnya lada
9. Ambil secukupnya kaldu bubuk
10. Siapkan secukupnya air
11. Gunakan secukupnya minyak goreng
12. Ambil Bumbu Halus
13. Sediakan 5 siung bawang merah
14. Ambil 3 siung bawang putih
15. Ambil 1 ruas kunyit
16. Gunakan 1/2 ruas jahe
17. Siapkan 3 butir kemiri
18. Sediakan 2 sdm ketumbar
19. Sediakan Bahan Pelengkap
20. Ambil bawang pre (iris iris)
21. Gunakan seledri (iris iris)
22. Gunakan kedelai (rendam 10 menit, lalu goreng)
23. Ambil kerupuk bawang (goreng)
24. Siapkan telur rebus
25. Ambil cakwe (potong - potong)
26. Sediakan bawang goreng
27. Gunakan sambal (cabai merah keriting & cabai rawit direbus lalu diuleg)
28. Ambil kecap manis
29. Ambil kecap asin
30. Sediakan sate usus dan sate telur puyuh (saya tidak buat)
31. Sediakan Bahan Marinasi Ayam
32. Gunakan 2 siung bawang putih (cincang)
33. Ambil 1 buah jeruk nipis
34. Ambil secukupnya garam
35. Siapkan secukupnya lada

Cara membuat Bubur Ayam Magic Com:

1. Bersihkan ayam lalu marinasi sekitar ± 10 - 15 menit
2. Rebus ayam dalam air mendidih (± 15 menit) untuk mendapatkan kaldunya
3. Cuci bersih beras. Untuk bubur, setiap 1 cup beras saya menggunakan 6 cup air (dengan cup yang sama). Karena saya pakai 2 cup beras, maka saya butuh 12 cup air. Dari 12 cup air yang saya butuhkan, saya campur antara 6 cup kaldu ayam dan 6 cup air.
4. Tetapi karena magic com saya kecil, tidak muat untuk menampung seluruh beras dan air campuran kaldu, maka saya memasukkan bahan cairnya bertahap (tidak sekaligus). Menunggu sebagian air menyusut ketika dimasak, lalu kemudian ditambahkan campuran air kaldu kembali. Jangan lupa tambahkan 1 batang serai geprek, 1 lembar daun salam, 1 sdt garam dan 1 sdt lada ke dalam adonan bubur
5. Masak bubur dengan magic com seperti biasa, tapi harus sering sering buka penutup magic com agar uap air keluar, sambil sering diaduk aduk agar dapat tekstur yang kita mau. Jangan khawatir terlalu encer ketika memasak, karena nanti setelah matang dan suhunya turun, bubur akan menjadi lebih kental. Selama proses memasak juga magic com saya sering tiba tiba berubah ke mode warm sendiri, itu harus sering kita cek untuk mengubahnya kembali ke mode cook.
6. Sambil memasak bubur, haluskan semua bahan bumbu halus untuk kuah. Lalu tumis bersama dengan 1 batang serai, 2 lembar daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.
7. Masukkan ayam yang tadi sudah setengah jalan direbus beserta sisa kaldunya ke dalam tumisan bumbu. Lalu tambahkan air, garam, lada dan kaldu bubuk. Lanjutkan masak selama ± 15 menit.
8. Setelah ayam matang, lalu goreng hingga keemasan dan kemudian disuwir suwir. Air rebusan ayam yang sudah dibumbui tadi dapat menjadi kuah kuning bubur
9. Siapkan seluruh bahan pelengkap, lalu sajikan. Hmm mantab 😋 Ga kalah sama Bubur Ayamnya Tukang Bubur Naik Haji 🤭

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam magic com yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!