Kamu Lagi mencari ide resep sempol ikan / sate pentol ikan yang Enak dan Simpel? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ikan / sate pentol ikan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ikan / sate pentol ikan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sempol ikan / sate pentol ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sempol ikan / sate pentol ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol Ikan / Sate Pentol Ikan menggunakan 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sempol Ikan / Sate Pentol Ikan:

1. Sediakan 500 gr ikan gabus
2. Gunakan 1 bungkus santan kara 65ml (yg kecil)
3. Gunakan 2 batang daun bawang iris halus
4. Sediakan 1 buah bawang bombai (boleh skip) iris halus
5. Sediakan 3 batang wortel 🥕 diparut pakai parutan keju
6. Ambil 1 buah labu siam ukuran besar diparut juga pakai parutan keju
7. Siapkan 2 butir telur (1 untk adonan, 1 nya lg kocok lepas untk baluran)
8. Siapkan 1 SDM datar garam
9. Siapkan 1 SDM penyedap jamur totole
10. Gunakan 10 SDM Tepung sagu / tapioka
11. Gunakan Bahan yg dihaluskan :
12. Ambil 8 siung bawang merah
13. Gunakan 4 siung bawang putih
14. Ambil 1 SDM lada
15. Sediakan 1 SDM ketumbar (boleh skip)
16. Ambil Pelengkap
17. Siapkan Bambu / lidi sate

Cara membuat Sempol Ikan / Sate Pentol Ikan:

1. Didihkan air campur minyak goreng 2 sdm agar nanti saat direbus tidak lengket
2. Campurkan jadi 1 semua bahan2 termasuk bumbu halus KECUALI tapioka
3. Lalu terakhir masukkan tapioka aduk sampai rata
4. Bentuk bulat2 adonan lalu tusukan bambu/lidi lalu rebus ke air yg sudah mendidih. Lakukan sampai adonan habis. Cirinya ketika sudah matang adalah pentolnya mengapung. Lalu Angkat, tiriskan.
5. Panaskan minyak.
6. Kocok lepas 1 telur beri air 3 sdm. Celupkan pentol kedalam kocokan telur
7. Goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan
8. Goreng seperlunya saja, Sisa pentol yg sudah direbus tadi bisa disimpan dikulkas. Jadi nanti tinggal digoreng saat diinginkan.
9. Selesaiii

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ikan / Sate Pentol Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!