Resep masakan Donat Kentang NCC | Bahan Membuat Donat Kentang NCC Yang Mudah Dan Praktis
Nathaniel Newton 18/06/2020 04:06
Donat Kentang NCC
Bunda Sedang mencari inspirasi resep donat kentang ncc yang Enak Banget? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang ncc yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang ncc, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat kentang ncc enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat kentang ncc yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Kentang NCC memakai 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Kentang NCC:
Siapkan 100 gr kentang kukus
Ambil 250 gr tepung terigu protein tinggi
Ambil 2 btr kuning telur
Sediakan 50 ml air es
Ambil 25 gr susu
Gunakan 1 sdt ragi
Ambil 38 gr margarin
Gunakan 50 gr gula halus
Cara membuat Donat Kentang NCC:
Hancurkan kentang yang sudah dikukus hingga bener2 halus dan dingin. Sisihkan
Campurkan tepung terigu protein tinggi, susu bubuk, gula halus dan ragi. Aduk hingga rata.
Masukkan kentang. Aduk hingga rata. Tambahkan kuning telur. Aduk hingga rata
Masukkan air es sedikit demi sedikit. Aduk hingga setengah kalis.
Setelah setengah kalis, masukkan margarin. Aduk hingga kalis elastis. Tutup adonan dengan kain. Diamkan selama 1 jam.
Setelah 1 jam, cetak adonan berbentuk bulat sama rata seluruh adonan. Tutup dengan kain. Diamkan selama 15 menit.
Goreng donat dengan minyak panas dengan api kecil. Usahakan hanya 1 kali balik agar white ring nya terlihat dan tidak menyerap minyak.
Setelah digoreng, celupkan separo dari donat ke dalam adonan coklat pencelup. Resep: (@Coklat khusus pencelup donat). Kemudian beri topping sesuai selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang ncc yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!