Bunda Sedang mencari ide resep hottang hotdog kentang yang Sempurna? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hottang hotdog kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hottang hotdog kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan hottang hotdog kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hottang hotdog kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat HotTang Hotdog Kentang memakai 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan HotTang Hotdog Kentang:

1. Siapkan 5 batang sosis
2. Gunakan 5 batang tusuk sate
3. Siapkan 🌾Bahan Pelapis:
4. Sediakan 1 buah jagung manis, parut
5. Ambil 100 gr terigu serbaguna
6. Ambil 1/4 sdt garam
7. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
8. Gunakan secukupnya kaldu bubuk
9. Sediakan 50 ml air (resep asli 100 ml, sy coba tapi keenceran)
10. Gunakan 500 gr french fries (kentang potong siap pakai)
11. Ambil 🌾Bahan lain :
12. Sediakan secukupnya minyak utk menggoreng
13. Sediakan secukupnya saus tomat, saus sambal & mayoneis

Cara membuat HotTang Hotdog Kentang:

1. Potong2 kentang kurang lebih 1/2 cm, letakkan dalam wadah datar yg cukup lebar, sisihkan.
2. Pasang tusuk sate pada masing2 sosis, sisihkan.
3. Campur parutan jagung, terigu, garam, merica & kaldu bubuk. Tuangi air sedikit2, aduk rata sampai didapat adonan yg cukup kental jangan terlalu encer karena adonan akan sulit menempel pada sosis. Koreksi rasa.
4. Pindahkan adonan ke dalam gelas panjang utk memudahkan pencelupan sosis.
5. Celupkan sosis ke dalam adonan sampai terbalut rata lalu gulingkan pada potongan kentang, tekan2 supaya kentang menempel sempurna. Lakukan proses yg sama hingga semua sosis terbalut.
6. Dengan bantuan 2 telapak tangan, potongan kentang akan lebih mudah menempel pada sosis yg sudah terbalut adonan. Tekan2 padatkan. Jika ada bagian yg belum tertutup…beri sedikit adonan lalu tempeli potongan kentang.
7. Goreng dlm minyak panas dg api sedang, hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
8. Sajikan dg saus tomat, saus sambal atau mayoneis sesuai selera😊

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat hottang hotdog kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!