Anda sedang mencari inspirasi resep sempol isi sosis yang Mudah Dan Praktis? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol isi sosis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol isi sosis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sempol isi sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sempol isi sosis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sempol Isi Sosis memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sempol Isi Sosis:
Ambil 250 gram fillet daging ayam
Siapkan 1 butir telur
Siapkan 1 buah wortel kupas potong-potong
Gunakan 2 batang seledri cincang
Ambil 1 batang daun bawang iris
Sediakan 110 gram tepung tapioka (rose brand)
Sediakan 5 buah sosis potong 3
Ambil Bumbu
Ambil 4 siung bawang putih cincang
Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
Gunakan 1/2 sdt gula pasir
Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera)
Gunakan Pelengkap
Sediakan 15 buah tusukan sate
Ambil 1000 ml air untuk merebus
Siapkan 1/2 sdt garam
Siapkan 1 buah telur kocok untuk celupan
Sediakan 300 ml minyak untuk menggoreng
Sediakan sesuai selera Saus favorit
Langkah-langkah membuat Sempol Isi Sosis:
Masukkan ayam fillet, telur, wortel, seledri, daun bawang, dan semua bumbu ke dalam chopper dan proses hingga halus
Tambahkan tepung tapioka lalu proses kembali hingga tercampur rata
Dengan tangan yg bersih tusukkan sosis ke lidi, lalu ambil 1 sdm adonan sempol dan balurkan hingga sosis tertutupi (olesi tangan dengan minyak goreng agar tidak lengket)
Didihkan air tambahkan 1/2 sdt garam dan rebus sempol hingga mengapung selama (15-20 menit) agar matang merata. Tiriskan dan dinginkan
Panaskan minyak dan kocok sebutir telur, celupkan sempol ke dalam kocokan telur dan goreng hingga kecoklatan. Tiriskan
Sempol isi sosis siap disajikan dengan cocolan saus kesukaan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempol isi sosis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!