Kamu Lagi mencari ide resep gongso ati ampela ayam yang Menggugah Selera? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gongso ati ampela ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gongso ati ampela ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gongso ati ampela ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gongso ati ampela ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gongso Ati Ampela Ayam memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gongso Ati Ampela Ayam:

1. Siapkan 4 pasang ati ampela
2. Gunakan 1 buah tomat, buang biji potong besar
3. Gunakan Minyak goreng
4. Gunakan Secukupnya air
5. Siapkan Bumbu halus
6. Ambil 4 siung bawang merah
7. Gunakan 2 siung bawang putih
8. Ambil 1 jari kunyit
9. Siapkan Bumbu cemplung
10. Gunakan 1 batang serai, geprek
11. Siapkan 4 lembar daun jeruk
12. Ambil 1 lembar daun salam
13. Ambil 2 sdm kecap manis
14. Ambil Secukupnya garam, lada, gula

Langkah-langkah menyiapkan Gongso Ati Ampela Ayam:

1. Didihkan air, masukkan 1 lembar daun salam dan sedikit garam lalu rebus ati Ampela yang sudah dibersihkan. Rebus sekitar 10 menit, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan wajan, tuang minyak goreng lalu tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Gunakan api kecil.
3. Setelah bumbu matang, masukkan ati ampla, aduk rata dan tambahkan air kira-kira 200-300ml. Tambahkan kecap manis, garam, lada dan gula. Aduk rata. Cek rasa, lalu masukkan tomat. Masak hingga sat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gongso ati ampela ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!