Bunda lagi mencari ide resep tokkebi / hottang (hotdog kentang) yang Lezat? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tokkebi / hottang (hotdog kentang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tokkebi / hottang (hotdog kentang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tokkebi / hottang (hotdog kentang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tokkebi / hottang (hotdog kentang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tokkebi / Hottang (Hotdog Kentang) menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tokkebi / Hottang (Hotdog Kentang):

1. Siapkan 5 sdm tepung terigu
2. Siapkan 3 sdm tepung maizena
3. Ambil 3 bh sosis
4. Gunakan 1 tangkai seledri (cincang)
5. Gunakan Secukupnya garam
6. Ambil Secukupnya lada bubuk
7. Gunakan Secukupnya santan (resep asli pakai susu)
8. Ambil Secukupnya kentang frozen
9. Sediakan Secukupnya tusukan sate
10. Ambil Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah menyiapkan Tokkebi / Hottang (Hotdog Kentang):

1. Campurkan tepung terigu..maizena..garam..lada bubuk..seledri & santan. Aduk sampai rata. Adonan harus kental seperti lem agar kentang dapat menempel dengan baik
2. Patah- patahkan kentang frozen. Dan tusukkan sosis ke tusukan sate ny
3. Celupkan sosis ke adonan tadi sampai merata
4. Kemudian tempelkan kentang ke sosis sampai benar2 menempel dengan baik
5. Panaskan minyak goreng…lalu goreng hottang sampai matang & kuning keemasan. Angkat & sajikan dengan cocolan saus sambal & mayonaise

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tokkebi / hottang (hotdog kentang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!